sutigyar bejegyzései

Almás, fahéjas sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 10 dkg sötét színű mazsola 10 dkg szárított almakarika 5 evő kanál fehér rum 20 dkg margarin 12,5 dkg cukor 2 tojás csipetnyi só 1 evőkanál fahéj 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 10 dkg darált dió A díszítéshez 3 kandírozott almaszelet Elkészítés A mazsolát és az […]

Almás fahéjas kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg ságabaracklekvár 4 savanykás alma 1 mokkáskanál só 1 csapott teáskanál sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj 6 ek. liszt 6 ek. tej 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 ek. porcukor 4 tojás fahéjas porcukor a tetejére Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukor felével és a sóval, […]

Almás, fahéjas kevert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 5-6 db alma 1 bögre cukor 1,5 bögre rétesliszt 3/4 bögre olaj 3 tojás 1 evőkanál fahéj 1 citrom lereszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kb. centis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük. […]

Almás, diós rétes

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 csomag hatlapos réteslap Töltelék 50 dkg tisztított savanykás alma 1 citrom leve 2-3 evőkanál méz 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dióbél fél teáskanál fahéj Tetejére porcukor 1 tojás a kenéshez Elkészítés A töltelékhez az almát egészen vékony és kis szeletekre vágjuk, nem […]

Almás diós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 fiola citrom aroma (elhagyható) 1 csipet só 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 120 g porcukor 500 g finomliszt (rétesliszt is lehet) 1 vaníliás cukor 1 kk fahéj 200 g kristálycukor 1 1/2 kg reszelt alma 250 g margarin 2 tojás 1 dl tejföl Elkészítés A reszelt […]

Almás diós muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés alma dió 2 dl tejszín fahéj 10 dkg dió apróra vágva 2 db alma 2-3 evők. tej 1 cs sütőpor 125 g olvasztott margarin 2 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt Elkészítés Meghámozzuk az almákat, húsukat felvágjuk apró kockákra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy […]

Almás diós

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:50 perc 5 dkg mazsola 30 dkg alma őrölt fahéj 1/2 csomag sütőpor 20 dkg dió 20 dkg finomliszt 5 tojás só reszelt citromhéj 1 citrom leve 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 4 evőkanál méz 12 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor Elkészítés A vajat […]

Almás diós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan A tésztához 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 citrom lereszelt sárga héja 1 sütőpor 10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg finomliszt A töltelékhez 4 tojásfehérje 1 evőkanál baracklekvár 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 1 kg alma (szezonnak megfelelően) 20 dkg darált […]

Almás, datolyás szórt sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 10 dk barnacukor 6 dk liszt 10 dk durvára vágott dió vagy mandula 20 dk datolya apró kockákra vágva 8 db alma szeletekre vágva 6 dk Rama 1 kk őrölt fahéj csipet só Elkészítés Az almaszeleteket a datolyával együtt kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kb 24×32 cm-es tálba […]

Almás, datolyás, ricottás szelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc fél bögre teljes kiőrlésű finomliszt fél teáskanál sütőpor 60 gramm vaj vagy margarin vagy sütőmargarin fél bögre cukor 1/3 bögre jéghideg víz Az almás-datolyás rátéthez 400 g lecsöpögtetett almabefőtt 1/3 bögre friss, vagy aszalt, kimagozott, félbevágott datolya 500 gramm lecsöpögtetett rikotta sajt fél bögre […]