sutigyar bejegyzései

Áfonyás túrós minikalács

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:nincs megadva 1 csipet só 3 dkg élesztő 1/2 db citrom 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája 1 db tojás 2,5 dl tej 8 dkg porcukor 40 dkg finom liszt Töltelék 25 dkg tehéntúró 3 db tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás […]

Áfonyás túrópuding

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg áfonya 40 dkg túró 6 evőkanál méz 2 dl tejszín 6 dkg pirított mogyoró Elkészítés Az áfonyát összeturmixoljuk. A túrót szitán áttörjük, majd összekeverjük három evőkanál mézzel. Hozzáadjuk az áfonyát és a tejszínből vert kemény habot. Puding formákat a maradék mézzel kikenünk úgy, hogy azt […]

Áfonyás teasütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütjük, majd mérsékeljük a tüzet sütési idő:30 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 20 dkg áfonya 10 dkg cukor 3 tojás fél tasak élesztőpor 1 citrom csipetnyi só Elkészítés A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elvegyítjük az élesztőporral, a […]

Áfonyás teasütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 20 dkg áfonya 10 dkg cukor 3 tojás fél tasak élesztőpor 1 citrom csipetnyi só Elkészítés A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elvegyítjük az élesztőporral, a sóval, a reszelt citromhéjjal, majd apránként […]

Áfonyás teasütemény

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben,majd mérsékeljük a tüzet sütési idő:10 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 20 dkg áfonya 10 dkg cukor 3 tojás fél tasak élesztőpor 1 citrom csipetnyi só Elkészítés A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elvegyítjük az élesztőporral, a sóval, a […]

Áfonyás szelet

Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:90 perc A tésztához 15 dkg liszt 2 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál víz A töltelékhez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 tojás 2 tojássárgája 4 dkg liszt 20 dkg darált dió 5 evőkanál tejszín 40 dkg felezett sárgabarack […]

Áfonyás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 4 evőkanál cukor 2 csomag csokis puding 7,5 dl tej Tészta 6 tojás 30 dkg kristálycukor 1 dl víz 1 dl olaj 30 dkg liszt 1 sütőpor Tetejére lekvár tetszés szerint fél liter tejszín 3 evőkanál porcukor csokireszelék Elkészítés 7,5 dl tejet 2 csomag csokis […]

Áfonyás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva áfonyalekvár 1/2 l tej 2 cs csoki pudingpor 1 cs sütőpor 30 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl víz 10 ek kristálycukor 6 tojás 1/2 l habtejszín csokireszelék Elkészítés 2 cs csokipudingport, 4 ek kristálycukrot megfőzünk 1/2 l tejben, majd kihűtjük. 6 tojássárgáját, 6 […]

Áfonyás pite

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-35 perc 12,5 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor só Töltelékhez 50 dkg áfonya 2 dkg étkezési keményítő 3 dkg cukor 12 dkg sárgabaracklekvár 3 tojásfehérje 11 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy órát hűtőben pihentetjük. A […]

Áfonyás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Töltelék 3 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő 50 dkg áfonya 12 dkg sárgabaracklekvár 3 tojásfehérje 11 dkg porcukor Tészta só 1 vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 tojás 25 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órát hűtőben pihentetjük. […]