sutigyar bejegyzései

Áfonyás-tejszínes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg tehéntúró 25 dkg margarin 25 dkg porcukor fél l tej 2 cs. vaníliapuding kakaós piskóta 8 tojásos 1 üveg áfonyalekvár 0,5 l tejszín Elkészítés 8 tojásból kakaós piskótát sütünk. A 2c s vaníliás pudingport, fél l tejben cukor nélkül megfőzöm. 25 dkg porcukrot, […]

Áfonyás-csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 6 tk sütőpor 4 tk fahéj 36 dkg cukor 4,8 dl tej 50 dkg áfonya 1 bögre tört fehércsokoládé Elkészítés Szitáljuk egy tálba a lisztet, sütőport és a fahéjat. Morzsoljuk össze a margarinnal, morzsoljuk addig, míg az egész […]

Áfonyalepény

Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg liszt 15 dkg hideg vaj, vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 5 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez 50 dkg fekete áfonya 1 banán 2 tojásfehérje 5 dkg mandulaforgács 5 dkg cukor fél citrom kifacsart leve 1 mokkáskanál fahéj 2 evőkanál tej Elkészítés A […]

Áfonyakrémes képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 237 ml liszt 1/4 teáskanál só egy csipet frissen őrölt szerecsendió 237 ml vaj vagy sütőmargarin 6 egyenlő darabra vágva 3 tojás 473 ml áfonya 2/3 puhár cukros víz 3 evőkanál citrusos-narancsos likőr 237 ml tejszínből vert hab porcukor ízlés szerint csokoládés öntet Elkészítés […]

Áfonyahabos omlett

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 8 dkg porcukor 2 ek. víz 6 ek. rétesliszt 2 ek. keményítő 2 tojás Hab 1 csomag vaníliás cukor 1/2 üveg leszűrt áfonyabefőtt 2 dl tejszín Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és 4,12 cm átmérőjű kört rajzolunk rá. A […]

Ady szelet

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 20 dkg cukor 1 pohár feketekávé 2 tojássárgája fél pohár olaj liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna, vagy sütőpor Krémhez fél liter tej 4 ek liszt 1 csésze cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor Elkészítés 20 dkg cukrot megpirítunk, vigyázzunk, meg ne […]

Adventi vendégváró

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db barna piskóta rum fahéj 0,5 l tej 0,5 l tejszín 1 cs vaníliás puding meggy 1 cs gyümölcskocsonya 1 cs zselatin Elkészítés 2 db kerek barna piskótát sütünk, rummal, fahéjjal ízesítjük. A meggyet a levével, a gyümölcskocsonyával és a zselatinnal felforraljuk. A vaníliás […]

Adventi naptár

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-18 perc 10 dkg aszalt barack 1/2 dl rum 10 g szalalkáli 40 dkg méz 1/2 dl narancslé 12 dkg barna cukor 5 dkg mazsola 10 dkg durvára vágott dió 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál gyömbér 1 mokkáskanál kardamom 1 […]

Adventi naptár

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc A díszítéshez zöld és piros ételfesték 1 db tojásfehérje 25 dkg porcukor A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 1 teáskanál ánizsmag 1 csomag mézes fűszerkeverék 10 dkg darabolt dióbél 35 dkg finomliszt 2 evőkanál rum fél csomag szalakáli 10 dkg barna cukor 25 dkg méz […]

Adventi mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg méz 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dkg kakaó szegfűszeg fahéj A díszítéshez 1 tojásfehérje 10 dkg cukor, vagy különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan […]