Hozzávalók:
- 1 egész csirke
- A páchoz:
- 2 dl olaj
- 3 gerezd fokhagyma összezúzva
- őrölt chili
- 1 evőkanál Piros Arany
- 1 teáskanál őrölt bors
- kevés mustár
Elkészítés:
A pác hozzávalóit a sütés előtti napon összekeverjük, a csirkét bekenjük a kapott szósszal. Közvetlenül sütés előtt besózzuk, kikent tepsibe tesszük. /Én csirkesütőre szoktam ráhúzni, de nem muszáj./ Beborítjuk alufóliával, hogy ne száradjon ki, s ha majdnem megpárolódott, a fóliát levéve megsütjük. Nagyon finom, piros, ropogós, csípős csirkét kapunk. :) Köretként tetszés szerint bármit tálalhatunk, rizst, krumplit, salátát…
Megjegyzés:
Ha szép lassan sütjük, biztos átsül!
A receptet Noémi küldte. Köszönjük!