Csokis szelet
…és 200 fokon sütjük kb. 20 percig. Amikor megsült, vegyük ki a sütőből, és még melegen szeleteljük fel a kívánt alakra pl.: háromszög ill. négyzet alakúra. Majd fölmelegített tortabevonót öntsük…
élŠnyúlfelvásárlás
Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
…sütőt 200 fokra előmelegítjük. A húst megsózzuk, tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és a combokat a sütőben nagyjából 45 perc alatt pirosra sütjük. A gyümölcsraguhoz az almát megmossuk, hámozatlanul…
Pácolt pulykamell
…olajban mindkét oldalát szép sárgásbarnára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem. (A megmaradt tésztából egy nagy palacsintát sütök, amit négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs vagy…
Csokis szuflé
…hagyjuk kihűlni, majd 4 tojás sárgáját egyenként belekeverünk. A porcukrot és a lisztet összekeverjük, és apránként az egészhez hozzáadjuk. Ha sikerült csomómentesre összekeverni, akkor óvatosan, habverővel belekeverjük a 4 tojás…
Lebbencsleves
…A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm (bacon esetében pici olajat is teszek alá). A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban…
Diós charlotte
…is és a darabolt diót és a lágy, folyós masszát betettem a hűtőbe. A karika alá tettem a sütőpapírt, kiraktam az alját piskótadarabokkal, nagyjából úgy, hogy a szélén legyen hely…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…mártásba. Addig forralom, amíg szép mártássá sűrűsödik. Ekkor leszűröm, és a sült mellé kínálom. Jó étvágyat kívánok! A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák egészben sült kacsa sütőzacskóban sült kacsa sütőzacskóban…
Szerb rétes
…6 részre vágjuk, egyenként kinyújtjuk, megtöltjük. Megpermetezzük olajjal, és a közepére tesszük a tölteléket. Minden töltelék alá zsemlemorzsát szórunk, és ráhajtjuk a tésztát. Tetejét tejföllel kenjük meg. gyermekkel is készíthető…
Vargányás-tejszínes csirkemellcsíkok /isteni finom!/
…kisütjük a szalonnát,majd kivesszük az olajból.Ebbe enyhén lepirítjuk a hagymát,majd a pipicsíkokat.Ekkor belerakjuk a vargányát,szalonnát,a negyedekre vágott paradicsomot,paprikát,picike pirospaprikát,sózzuk,fűszerezzük.Az egészet kicsit lepirítjuk,majd lefedve pároljuk,esetleg pici vizet öntök alá még.A végén…
Hamburgerszósz
…vágott hagyma só bors 1 kk méz 1/2 kk ecet Elkészítés: Minden hozzávalót összekeverek és mehet a buciba a hús alá. Isteni lesz tőle a hamburger. A receptet beküldte: cirmesitompika…