Vörösboros szívtorta
…125 g liszt 75 ml vörösbor 2 közepes méretű tojás 1 csipet só 2 tasak Vanillincukor 125 g cukor 124 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 75 g étcsokoládé…
étcsokoládé házilag
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztő 30 dkg…
Mousse au Chocolat (csokoládékrém)
Hozzávalók: 4 tojás, 18 dkg étcsokoládé, 12 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 3 evőkanál feketekávé, 2 evőkanál brandy Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a brandyt, majd…
Csokoládékrémes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:17-20 perc 7 dl tejszín 50 dkg étcsokoládé 1-2 dkg margarin 4 tojás 18 dkg cukor 13 dkg liszt Díszítéshez…
Meggyes tejbegrízes szelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütjük sütési idő:nincs megadva Tésztához 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 3 dkg étcsokoládé pár csepp…
Túrótorta kukoricapehellyel
Hozzávalók: egy 24 cm átmérõ jû kapcsos tortaformához: 10 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé 15 dkg kukoricapehely 3 evõ kanál étkezési zselatin 10 dkg cukor 2 tojás sárgája 1 citrom…
Mézes tészta
…tábla étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaót és a sütőport….
Sapkás süti (hólabda)
…30 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg rétesliszt A mázhoz 10 dkg Rama sütőmargarin 16 dkg étcsokoládé A szóráshoz 30 dkg…
Vörösboros muffin
…15 dkg barna vagy fehér cukor 2 db tojás 10 dkg étcsokoládé törmelék 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál fahéj fél teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál rum 25…
Mogyorókrémes sütemény
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 ek liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás mogyorókrém 35…