A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem
…a sima muzsdéj, kiválóan alkalmas grillezett vagy tárcsán sült ételekhez. Tanácsok: Az egyszerű muzsdéj nem más, mint összetört fokhagyma és só keveréke vízzel hígítva. Ezzel a lével aztán locsolgatjuk a…
ételek 5 hozzávalóból
Kapros-ordás palacsinta (erdélyi recept)
…Erdélyben az orda még kapható piacon a termelőktől, nagyon ízletes tejtermék, sósan és édesen is használják különböző ételek készítéséhez. Hasonló kategóriák ordas bukta ordas suti ordas higpalacsinta ordas palacsinta recept…
Málnás borzselé
…Borbély Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák etelek karajbol gyomorkímélő ételek receptek tárcsás ételek receptek ragus ételek menza ételek receptjei menza etelek receptek karajból lapockából étel gyomorkimélő étel receptek sertésmájból ételek…
Natúr sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg csontos sertéskaraj, 2 dkg só, 2 dkg finomliszt, 0,5 dl étolaj. Elkészítés: A karajt érdemes kicsontoznunk. A csontjából remek csontlevest készíthetünk, amelyet leveshez vagy más ételek párolásához…
Dhal
…a borsót, a vizet és a korianderlevelet. Lassú tűzön, lefedve főzzük puhára. Sűrű szitán törjük át. Sót nem kell beletenni. Erősen fűszerezett, currys ételek mellé adjuk. A receptet beküldte: nefis…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…salátát, nem diétázók rizst vagy pirított tésztát (is). Az étel hússal vagy tengeri alapanyagokkal is elkészíthető. A receptet Bánffy Miklós küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májkimélő ételek fehérjedús ételek mellehusos etelek…
Ételízesítő házilag II.
…celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A receptet Zoli53 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vesepecsenyéből készült ételek csorbaleves lestyán pulykamedalion ételek…
Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve
…kikenek, belesorakoztatok egy sor burgonyát, rákenek ez újhagymás-tejfölös keverékből, s mindaddig folytatom, a rétegezést, amíg a hozzávalóból tart. 3. Előmelegített, közepesen forró sütőben átsütöm. Megjegyzés: A receptet Szabo87 küldte. Köszönjük!…
Madársaláta spenóttal és sárgarépával
…rá a sárga répát. Lazán keverd össze majd öntsd rá a többi hozzávalóból,a fenti sorrendbe kevert öntetet,és szord meg a mandulával. Azonnal tálalhatod. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte:…
Vadas mártás
…Mikor elkezd forrni együtt, akkor teszem ismét bele a feldarabolt húsokat. Közben elkészitem mellé a zsemlegombócot, melyhez 3 zsemlét felkockázok és megpiritom. A többi hozzávalóból nokedlitésztát készitek és beleteszem a…