Rigó Jancsi

…borítsd tiszta konyharuhára, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A kihűlt tésztát lapjában vágd félbe, kend meg lekvárral. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd bele a vajat…

Rigó Jancsi

…kivéve borítsd tiszta konyharuhára, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A kihűlt tésztát lapjában vágd félbe, kend meg lekvárral. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd bele a…

Ízes csirkehúsleves

Hozzávalók: 1 egész csirke 1 fej vöröshagyma 8 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis karalábé 1 apró zellergumó 3 db nagyobb kelkáposztalevél 3 marék karfiolrózsa 1 paradicsom 1 paprika…

Részeges csirke II.

Hozzávalók: 1 db csirke 30 dkg szeletelt bacon 3 dl száraz fehérbor 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkét feldarabolom, kicsit besózom. Egy kerek, mély jénai tálat kibélelek a szalonna felével,…

Kakaó nélküli csokikrém

Hozzávalók: 10 dkg törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint) 10 dkg datolya 2 dkg karob por 4 dkg vaj 1 csipet fahéj 1 csipet jamaikai szegfűbors Elkészítés: A mogyorót vagy a…

Gesztenyés tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25-30 dkg darált keksz 20 dkg margarin 10 dkg cukor 2 ek. kókuszreszelék 5 cl rum 1 mk. kakaó A krémhez 10…

Gesztenyés tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált háztartási keksz 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 5 cl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó Krémhez 25 dkg…

Saláta télre

…üvegeket gondosan kimossuk, szájával lefelé tiszta konyharuhára fordítjuk, megszárítjuk. A céklát több vízben megmossuk, ha nagyon földes lenne, lesikáljuk. Fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1,5 óra alatt majdnem teljesen…

Hájas pogácsa III.

Hozzávalók: 30 dkg tiszta, hófehér háj 15 + 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás só kevés tej A kenéshez: 1 tojássárga Elkészítés: A hájat apró kockára vagdalunk és…

Gesztenyés tekercs

…keserű kakaópor A krémhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 12 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 1-2 kk rum 1 kk kókuszreszelék A tetejére kb. 10 dkg tortabevonó Elkészítés A kekszet…