Képviselőfánk
…a végén hozzáadjuk a tejet. Folyamatos keverés mellett keményre főzzük, még forrón hozzáadjuk a tojások keményre vert fehérjének a habját óvatosan, hogy ne törjön. Tetejét vaníliás cukorral megszórva tálaljuk. gyermekkel…
3 tojás keményre vert habja
Grízes gyümölcsös
…tojásból hagyományos módon piskótát sütünk, csak a liszt helyett az adott mennyiségű grízt keverjük. Tehát a 8 tojásfehérjét felverjük keményre, belerakjuk a 8 evőkanál cukrot, ezzel is keményre verjük, majd…
Képviselőfánk
…cukrot habosra keverjük, a végén adjuk hozzá a tejet. Folyamatos keverés mellett keményre főzzük, és még forrón hozzáadjuk a tojások keményre vert habját, óvatosan, hogy ne törjön. Tetejét van.cukorral szórjuk…
Üdítős szelet
…étolajat, a kakaóport, a lisztet, a sütőport, majd a keményre vert tojásfehérjéket. Tepsibe téve takaréklángon megsütjük, sütés után tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A margarint a 10 dkg porcukorral simára…
Diós rácsos
…3 tojássárgájával, majd hozzáadjuk a darált diót, és a tojások keményre vert habját. A tölteléket a tésztára simítjuk, és a maradék 1/3 tésztából rácsokat sodrunk a tetejére. Végül tojássárgájával megkenjük….
Erdélyi kapros-ordás pite
…az ordát – amit villával jól elnyomkodtunk -, majd a keményre vert tojáshabot, és az apróra vágott kaprot (mazsolát). Beborítjuk a második lappal, és villával megszúrkáljuk. Kb 45 perc alatt…
Diós rácsos
…a tojásfehérjék keményre vert habját is. A tésztát először a gyümölcslekvárral kenjük meg, majd a diókrémmel, végül a maradék tésztából vékony rácsot formázunk a tetejére. Megkenjük a rácsot tojássárgával, és…
Babatorta
…1 cs sütőport, és a 4 tojás keményre vert habját. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Ugyanezt a piskótát sütjük a téglalap alakú tortának is, csak mindenből dupla adagot számolunk. Mikor kész…
Fahéjas-szilvás-zabos muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 3 dl 1,5%-os tej 20 dkg zabkorpa 1 üveg cukormentes szilvabefőtt 3 tojás fél csomag sütőpor 3 evőkanál édesítőpor fahéj Elkészítés: A tojássárgáját az édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk…
Egyenlőség sütemény
…margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgákat, beleszórjuk a lisztet, majd a keményre vert tojáshabot forgatjuk bele. Tepsibe tesszük, meghintjük mandulával és porcukorral, közepes tűzön megsütjük. gyermekkel is készíthető…