Francia csokitorta IV.
…cukrot. Hozzáadom a tojássárgájákat, a lisztet, a konyakot, a kávét és a tojásfehérjékből vert habot. Előmelegített sütőben, 150 fokon 30 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Juci85 küldte. Köszönjük!…
3 tojás keményre vert habja
Eperfagylalt
…a habbá vert, megcukrozott tojásfehérjével. A félretett epret darabokra vágjuk, a krémhez adjuk. Kis formácskákba rakjuk és lefagyasztjuk. Eperszemekkel tálaljuk. Megjegyzés: Húsos egytálétel vagy halétel után kitûnõ desszert, laktató. A…
Méteres kalács
…sárgáját jól kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet, az olajat, a rétesliszttel előzőleg elkevert sütőport, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe két…
Joghurtkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 ev kanál kristálycukor 3 ev kanál liszt késhegynyi sütőpor 3 db tojás Töltelék 1 dkg zselatin 2 dl tejszín…
Diós kevert
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg barna cukor 2 evk. zsír 2 dl tej 20 dkg liszt 20 dkg darált dió 1 cs. sütőpor tetejére porcukor Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük…
Almakrém poharakban
…keverjük a tojások sárgáját,a cukrot, és a bort,tűzre tesszük és habverővel verjük,amig felforr. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzákeverjük a forró krémhez,elosztjuk poharakban,hidegre tesszük pár órára fogyasztás előtt. Tanácsok: A tojásfehérjéből…
Somlói galuska IV.
…vajat a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a 6 tojássárgáját és az 1 egész tojást, a sütőporos lisztet, majd belekavarjuk a kemény habbá vert 6 tojásfehérjét. A masszát kikent, lisztezett tepsibe öntjük,…
Fahéjas túrótorta
…és narancshéjat, a vaníliás cukrot. Végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. A krémet a tésztára simítjuk, és 160 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük. A tejfölt kikeverjük a…
Reszelt kakaós-túrós szelet
…vaníliás cukor 2 tojás sárgája Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom, megfelezem, hűtőbe rakom, hogy dermedjen. A krém jozzávalóit összeállítom, a végén óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A tészta…
Őszibarackos túrótorta
Hozzávalók: 1/2 kg túró, 3 dl tel, 3 dl porcukor, 5 db tojás, 1/2 kocka sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor, 1 színtelen tortazselé, 1 teáskanál reszelt citromhéj, kevés zsemlemorzsa, 1…