CsÃpÅ‘s lencsesaláta
Hozzávalók: 1 bögre lencse 2 db paradicsom 1 kis szál répa 1 kis cikk zeller 1 nagy lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál napraforgóolaj fél citrom leve só ételízesitÅ‘ Å‘rölt…
Borbás Marcsi lencse leves
Lencse kolbásszal
Hozzávalók: 35 dkg lencse, 40 dkg sütni való kolbász, 40 dkg paradicsom, 1 db hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db sárgarépa, 1 kicsi zeller, 1 pohár száraz fehérbor, 2 evÅ‘kanál…
Lencse szelet
Hozzávalók: 1 db hagyma, 4 dl fÅ‘tt lencse, 1 dl szójaliszt, 2 dl durvára reszelt sárgarépa, 1 kávéskanál bazsalikom, 1 kávéskanál kakukkfű vagy kedvenc fűszereink, olaj a sütéshez Elkészítés: A…
Adriai lencselakoma
…1 db erÅ‘s paprika 10 dkg bacon szalonna 4 db nagy gomba 1 erÅ‘leves kocka olaj, örölt kömény,oregano 2 kávéskanál pirospaprika só bors Elkészítés: A lencsét a babbal együtt a…
Lencsefőzelék csülökkel franciásan
…s annyi vizet öntünk rá, hogy az egészet éppen elfedje. Amikor a víz forrni kezd, a lángot levesszük, s a lencsét lassú tűzön kb. háromnegyed órát fÅ‘zzük. Amikor megsózzuk, megborsozzuk,…
Lencsefőzelék füstölt tarjával
Hozzávalók: 50 dkg lencse 30 dkg fÅ‘tt füstölt tarja 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt só bors ételízesítÅ‘ 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 babérlevél Elkészítés: Apró kockákra…
Lencsegulyás II.
Hozzávalók: 20-30 dkg lapocka apró kockákra vágva 1 csomag vegyes leveszöldség 1 hagyma 25 dkg lencse egy éjszakára beáztatva ételízesítÅ‘ babérlevél szerecsendió liszt pirospaprika mustár Elkészítés: 1 fej hagymát apróra…
Lencseleves
Hozzávalók: 25 dkg lencse 3 db babérlevél 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 pohár tejföl 1 evÅ‘kanál liszt néhány szem aszalt szilva Elkészítés: A lencsét kb. 2…
Lencsés-spenótos lasagne
…elsÅ‘ lapot, paradicsomszósszal megkenen, rá egy adag lencsét teszek. Ezután tészta, paradicsomszósz, spenót, tészta következik, majd a paradicsomszószra ismét lencse, tészta, paradicsomszószra spenót, tészta, az utolsó adag réteg lencse lesz….
Dolma (főtt lencse szőlőlevélben)
Hozzávalók: 12 dkg lencse, 6 dkg árpa, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg aszalt szilva, 4 dkg mazsola, 4 dkg aszalt barack, 20 dkg szép szÅ‘lÅ‘levél, kevés olaj, petrezselyem, só Elkészítés:…