Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…
Citromszelet teteje
Flódni-rétes
…sütőbe az édességet, és 20 perc alatt készre sütjük. Ha az utolsó percekben nagyon elkezdene pirulni a teteje, letakarjuk alufóliával, és így sütjük tovább. Langyosan, kockákra vágva tálaljuk. A receptet…
Lenmagos tojáslepény
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…és óvatosan nyújtjuk, hogy a teteje ne szakadjon be. A tetejét bevagdossuk, 4 cm átmérőjű szaggatóval szaggatjuk, tojássárgájával bekenjük. Kiszaggatás után tepsiben állni hagyjuk kb. 1 órát, utána közepes lángon…
Madeleine
…cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom…
Mézes Rákóczi túrós
…a tészta tetején, és tegyük forró (kb. 180-200 Celsius-fokos) sütőbe. Verjük kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból. Ha félig kész a tészta (kb. 12-13 perc múlva), vegyük ki…
Gesztenyés krémes
…a tepsire. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük, és kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. Amikor kivesszük a sütőből, az egyik lapot négyzetekre vágjuk, (ez lesz a sütemény teteje), és a tésztát…
Puncsos szelet
…dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Elkészítés Hat egész tojást a 21 dkg cukorral 20 percig szárazon, 10…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:teteje szép barna nem lesz A tésztához 1,5 dkg margarin 10 dkg méz 3 dkg kristálycukor 1 tojás 22 dkg…
Hamis túrós rakott tészta
…téve addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd. Tanácsok: Legjobb ha jénai tálban sütjük. Semmi esetre se főzzük ki előre a tésztát, mert a masszában fog bepuhulni. Nagyon egyszerű, és…