Rumos bukta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc lekvár a töltelékhez 3 evőkanál rum 12 dkg kristálycukor 6 db tojássárgája 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 kg…
Lekváros bukta tojás nélkül
Túrós bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék kevés tejföl ízlés szerint túró 1 tojás ízlés szerint cukor reszelt citromhéj 1 tojás a lekenéshez csipet só 1 ek. cukor…
Túrós bukta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1/2 kg liszt 1 élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg puha Rama 5 dkg porcukor csipet…
Túrós bukta
…só 2 kicsi tojás, vagy 1 nagy 12 dkg margarin Túrótöltelék 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál kristálycukor 5 dkg mazsola 1 tojás…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…
Gombás-sajtos bukta
…3 evőkanál liszt 1/2 csokor petrezselyem só, bors, vegeta, olaj A tetejére: 1 tojás és 10 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom, majd az alapanyagokkal jól összedolgozom, és kb.kétszeresére kelesztem!…
Ízes bukta /kenyérsütőben kelesztve/
Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár langyos tej 6 dkg olvasztott sütőmargarin 5 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 5 pohár liszt 2 db tojás Valamint: lekvár pici zsír 1 db tojás…
Ízes bukta
Hozzávalók: 60 dkg Speciális kelt tészta liszt 2 tojás sárgája 7 dl tej 8 dkg cukor 1 csomag szárított élesztő (3 dkg élesztő) só 6 dkg margarin lekvár porcukor Elkészítés:…
Pipikalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas, majd mérsékelt sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 1 cs. élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál olaj egy csipet só 1-2 evőkanál cukor…
Krémes bukta
…tej felét, megszórjuk egy csipet cukorral, és 10 percig pihentetjük. Hozzáadjuk a maradék tejet, a cukrot, a tojást, a margarint, egy csipet sót, és robotgép dagasztóbetétjével jól kidolgozzuk. 30 percig…