Mákhab
…szép krémes, belekeverjük a maradék habot és a felolvasztott zselatint is. Az egészet óvatosan, de határozottan összekeverjük, és poharakba kanalazzuk. Kb. 1 órára betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt rolettivel vagy…
Mézes krémes gasztroangyal
Szlovák krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor 3 dl tej 1 tojás 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tészta 1 evőkanál…
Francia krémes III.
Hozzávalók: A tésztalaphoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 egész tojás 1 tojás sárgája A krémhez: 1…
Medvetalp II.
…beleszitáljuk a lisztet, a szárított élesztőt, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjük a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük. Evőkanállal szaggatva olajban mindkét…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
…főzni, keverd bele a narancsvirágvizet vagy a narancslikőrt, az őrölt kardamomot. Melegítsd tovább krémesedésig, de óvatosan, hogy ne forrjon fel, mert akkor a tojás kicsapódhat. Amikor krémes állagú, akkor elkészült….
Isteni Krémtúró
…A hozzávalókat összeturmixoljuk(lehet botmixerrel is) a citromhéj kivételével. Ha már szép, krémes állagú, betesszük a hűtőbe, egy vagy fél napra. Ha letelt az idő, reszelünk a tetejére citromhéjat, és fogyaszthatjuk….
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1/2 cs.sütőpor 1 evőkanál kakaópor 60 dkg alma 1 cs….
Szlovák krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 kanál liszt 5 dl tej A tésztához 1 cs. sütőpor…
Francia krémes II.
…vaníliás porcukorral. A krémest visszateszem a hűtőbe, és miután kihűlt, felszeletelem. Tésztás tálon elrendezem, és újra meghintem vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az, és megéri a fáradtságot….
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:220 perc 25 dkg liszt 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 dkg Rama 12 dkg cukor 1 tojás 2 vanília puding…