Svájci saláta
…meghámozzuk, majd kis kockákra vágjuk, a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A hámozott zellert megfőzzük (esetleg húslevesben), és szintén kockákra vágjuk. A paradicsomot egy pillanatra forró vízbe…
Mi apró húsból és zöldségekből készült étel
Habos citromos
…db habfixáló 1 nagy doboz tejföl 1 közepes citrom héja és leve 15-20 dkg. babapiskóta 1 tábla fehér csokoládé Elkészítés 10-12 dkg porcukrot apró adagokban hozzáadunk, miközben elektromos habverővel felverjük…
Gesztenyés minitorták valentinnapra
…beleegyengettem a tésztát és 45 percig sütöttem 180 fokos sütőben. A félbevágott tésztalapot bekentem a felolvasztott csokival kikevert tejszínnel és vajjal, és a felkockázott sütire is bőven csorgattam belőle. Egyesével…
Mandulakocka sütés nélkül
…(vagy 1 rumaroma) 2 keserű mandula aroma /zöld/ Elkészítés A ledarált kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Kettéosztjuk a masszát, és az egyik felébe beledolgozzuk az átszitált kakaóport,…
Édes-savanyú paradicsom
…a bort az ecettel, a fűszerekkel, a hagymával és a fokhagymával, majd 10-12 percig forraljuk. Belekeverjük a zselírozócukrot, a paradicsomokat, ismét felforraljuk, és 4 percig közepes tűzön rotyogtatjuk. A paradicsomokat…
Kókusztejes mungóbab
…hagymákat és a gyömbért, és kevergetve alaposan megpároltam, közben hozzákevertem a madras curryt is. Mikor már szépen üvegesre párolódtak, hozzáadtam 4 evőkanál kókusztejet, és addig pároltam tovább, míg a tej…
Mangó lassi
Hozzávalók: 25 dkg natúr joghurt 1,5 dl tej 10 dkg mangó (konzerv is lehet) 5 teáskanál cukor Elkészítés: Vágjuk apró darabokra a megtisztított mangót, majd keverjük össze a többi hozzávalóval….
Tejfölös krumplileves
Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….
Töltött-rántott paprika
…tojás. Elkészítés: A gombát, paradicsomot, hagymát és a cukkinit vágjuk fel apró kockákra. Olajon futtassuk meg a hagymát, tegyük bele a cukkinit, kicsit pirítsuk le, majd tegyük rá a gombát…
Vaníliakrémes almatorta
…alatt készre sütjük. Megjegyzés: Lehet egy kisebb méretű tepsiben is sütni, de akkor sütőpapírt kell alá tenni. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hidegtálra való ételek…