Kókuszkrémes keksztekercs
…két részre osztjuk. Fóliára tesszük, kb. fél ujjnyira lapítjuk, majd rátesszük a krém felét. Amennyire szorosan lehet, feltekerjük a fóliával, két végét benyomkodjuk, majd hűtÅ‘be tesszük. Kb. 2-3 órát állni…
…két részre osztjuk. Fóliára tesszük, kb. fél ujjnyira lapítjuk, majd rátesszük a krém felét. Amennyire szorosan lehet, feltekerjük a fóliával, két végét benyomkodjuk, majd hűtÅ‘be tesszük. Kb. 2-3 órát állni…
…verjük és beleforgatjuk a darált diót. A gombócokat egyenként vékonyra kinyújtjuk, és közepére egy púpozott kávéskanál tölteléket teszünk. A tészta két oldalát felhajtjuk, a két végét mint a hal farkát…
…ujjak barázdáit. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett, elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 10-15 percig sütjük. Miután megsült, az ujjak végét belemártjuk piros lekvárba. Tippek A mandulát (ami a körmöt formázza) mindig sütés elÅ‘tt…
…össze keverjük és nehány percig pihentetjük. SütÅ‘papírt benedvesítünk és kicsavarjuk, erre rakjuk rá a fasírtot, belehelyezzük a 2 db fÅ‘tt tojást. Téglalap alakot formazunk, becsomagoljuk a sütÅ‘papírba, a két végét…
…a kés ne hatoljon túl mélyre, egyébként a zsír szétspriccel a sütés folyamán. Mindegyik rombuszba tűzzünk egy-egy szem szegfűszeget. A sonkát rácsbetétes tepsibe helyezzük. A csontos végét alufóliával betekerjük, különben…
…vágjuk le a tészta széleit, egyik végét kerekdedre, a másikat csúcsosra formázva. Ezután vágjuk 2 lapba. Az alsó lapra simítsuk rá a krémet. Helyezzük rá a tetejét, azt kenjük be…
…árkot mélyítünk a közepébe. Ebbe kerülnek a fÅ‘tt tojások, amelyeknek a végét levágjuk, hogy szépen illeszkedjenek egymáshoz. A tetejére simítjuk a maradék masszát, felhajtjuk rá a lelógó sonkaszeleteket, és befedjük…
…végét levágjuk. Egy hosszú pengéjű éles késsel úgy fúrjuk ki a belsejét, hogy a hurka beleférjen, azonban elÅ‘zÅ‘leg a fakanál segítségével belekenjük az ízesített mustárt. A hurkát is belecsúsztatjuk, majd…
…mindkét esetben folytonosan forgatni, valamint meleg olajba mártott tollal locsolgatni kell mindaddig, amíg szépen egyenletesen megpirul, mert ez annak a jele, hogy készen van. Mikor elkészült, a fa végét kissé…
…jól megmossuk, félbevágjuk. A fokhagymát gerezdekre szedjük, a végét levágjuk, de egyébként nem szükséges megpucolni (meg lehet, de nem szükséges). A petrezselymet megmossuk és leszárogatjuk. A fél citromokat pár gerezd…