Kenyérlángos III.
…beleteszem, és jól kidagasztom. 30-40 percig meleg helyen kelesztem. A szalonnát apró kockára vágom, és elkezdem kiolvasztani belőle a zsírt. Mikor már van alatt zsír bőven, ráteszem az apró kockára…
apro husbol keszul etel rejtvenyfejto
Vendégváró góliátpalacsinta
…kapnunk. Adjuk hozzá az olajat és egy kevés sót. A töltelékhez a hagymát nagyon apró kockákra vágjuk, olajon aranysárgára pirítjuk. A sonkát szintén nagyon apróra szeleteljük, a hagymához adjuk, és…
Fehérboros póréhagymaleves
…le a tűzről. A levesbetéthez készítsünk hagyományos sós, sűrű palacsintatésztát. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, a palacsintatésztát az olaj felett öntsük egy apró lyukú tésztaszűrőbe, és kanállal kevergetve csepegtessük…
Hagymás fonatok
…(dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket. A szalonnát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben kiolvasztjuk, majd hozzátesszük az…
Ázsiai csirke saláta
…1 dkg friss bazsalikom # 2 evőkanál hallé # 2 evőkanál friss gyömbér apróra vágva # 2 gerezd átnyomott fokhagyma # 1 apró húsos, zöld színű paprika (csíkokra szeletelve) #…
Marcipános epertorta
…Krém a bevonáshoz 10 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 ek tej csipet só piros ételfesték Marcipános burkolathoz 50 dkg marcipánmassza 10 dkg a marcipánmassza eprekhez piros ételfesték zöld…
Ananászos gyümölcskenyér
…sütőpor a díszítéshez citromfű a kenéshez olaj Elkészítés: A konzerv ananászt lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A citromokat alaposan lesikáljuk. Két citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A grillázshoz 10 dkg…
Hagymás fonatok
…a tölteléket. A szalonnát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben kiolvasztjuk, majd hozzátesszük az apró kockákra vágott hagymát. Enyhén megsózzuk, ízlés szerint borsot is adunk hozzá. Kevergetve puhára pároljuk. A párolt…
Négysajtos bébirépa
…Marcellin, stb.), só bors olívaolaj Elkészítés: A jól lecsepegtetett bébirépát egy jénai edénybe tesszük, megöntözzük az olívaolajjal, kézzel jól összeforgatjuk, hogy minden répa olajos legyen. Belekeverjük a nagyon apró kockákra…
Fóliás burgonya rákkal
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12 nagy burgonya 60 dkg puha vaj 1 csokor snidling 10 dkg füstölt sonka 10 dkg kaviár 10 dkg apró rák (konzerv) alufólia Elkészítés: A burgonyát alaposan…