Barackos torta

…betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt csokoládéreszelékkel díszítjük a torta tetejét és oldalát, és apró csoki tojásokat teszünk rá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 432…

Vőlegénytorta

…piskótát teszünk, megkenjük a vaníliáscukorral felvert tejszínhabbal, megszórjuk apró kockára vágott birsalmasajttal. Ismét a piskóta következik. Addig rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. Tetejét ízlésesen díszítjük, behűtjük, majd cikkekre vágva kínáljuk….

Tejfölös krumplileves lestyánnal

…tűzről levéve, rádobjuk a babérlevelet, a pirospaprikát, a karikára vágott kolbászt, felengedjük kb. 2 liter vízzel. Beletesszük az apró kockára vágott krumplit, a felaprított lestyánlevelet. Ha a krumpli megfőtt, beleengedjük…

Tejszínes sült burgonya

…vagy apró kockára vágjuk. Egy tálba téve hozzáadjuk a fűszereket, a tejet és a tejszínt. Jól összekeverjük, majd beleöntjük egy tepsibe. Közepes hőfokon kb. 1 órát sütjük. NEM KELL LEFEDNI!!!…

Tejszínes-gombás csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kisfej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 ek vaj só bors 2 dl tejszín 1 csapott ek.liszt petrezselyemzöld Elkészítés: Az apróra vágott hagymát a vajon megfonnyasztom,…

Falusi almatorta

Hozzávalók: 16 szelet süteményhez: 70 dkg ropogós alma 2,25 dl víz 2 dl olaj 32 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 10 dkg dió 3 db egész tojás 15…

Mexikói zöldséges tál sült krumplival

…zöldségeket az olajon a fűszerekkel összesütöm, hogy roppanós maradjon, majd a konzerveket lé nélkül ráöntöm. Összeforgatom, majd a sült krumplit is hozzákeverem. Húsevőknek apró fasírtot ajánlok hozzá bőven. Megjegyzés: A…

Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém

…meghámozzuk, lecsepegtetjük, apró darabokra törjük. Fa vagy műanyag eszközzel dolgozunk, hogy a padlizsán húsa szép fehér maradjon. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, apróra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk,…

Rózsaszín tészta-finomság

…tésztát (spagetti, csavartcső, kagyló, tollhegy, stb.) fölteszem főni. Közben a hagymát apró kockákra vágom, a céklát hámozom, és gyufaszálnyi csíkokra metélem. A vajon a céklát a hagymával és a fűszerekkel…

Egyszerű gyümölcsleves

Hozzávalók: ízlés szerinti gyümölcsök tej túró cukor, méz vagy édesítő vaníliás cukor vagy vaníliaaroma Elkészítés: A gyümiket apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk mézzel vagy megszórjuk porcukorral, kicsit állni hagyjuk. A tejet…