Szedres lepény
…kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük. A tepsit margarinnal kikenjük, liszttel meghintjük. A masszát az így elkészített tepsibe tesszük, tetejét megszórjuk szederrel, és előmelegített sütőben, lassú tűzön aranysárgára sütjük….
banánnal töltött piskótatekercs
Házitündér pogácsája
…forr, állandó kevergetés mellett beleöntjük a lisztet, a tészta szinte azonnal elválik az edény falától. Levesszük a tűzről, és azonnal hozzákeverjük a tojásokat (egyesével), majd addig keverjük, amíg hólyagos lesz….
Sajttorta
…is sül. Célszerű egy éjszakára a hűtőben hagyni tálalás előtt. Friss eperrel tálalva még finomabb. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sajttorta sütés nélkül mascarponeval sajttorta s��t��s n��lk��l mascarponeval…
Egyszerű dióslepény
…dkg darált dió 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg rétesliszt Elkészítés A 2 tojást jól elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a darált dióval és a tejjel. Margarinozott, lisztezett…
Csíkos pite
…kinyújtott barna tészta (amibe a kakaót és fahéjat raktuk),ismété lekenjük lekvárral és meghintjük a dió másik felével.A tetejére tesszük a másik elnyújtott sárga tésztalapot.Villával óvatosan megszúrkáljuk,majd közepes lángon aranybarnára sütjük….
Sárgabaracktorta
…tésztát lisztezett munkalapon 34-36 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, a sütőformába fektetjük-terítjük, szegélyét a forma oldalára nyomkodjuk, alját villával megszurkáljuk. Meghintjük a babapiskóta-morzsával, vágott felükkel lefelé szorosan belerakosgatjuk a fél barackokat….
Gesztenyefelfújt
…25 dkg szelídgesztenye 1 evőkanál rum Elkészítés A megfőzött, megtisztított gesztenyét a kettéhasított vaníliarúddal és 5 dkg cukorral ízesített tejben puhára főzzük, azután áttörjük. Összekeverjük a vajjal, vagy sütőmargarinnal a…
Aranygaluska vaníliamártással
…a tálhoz, sem a kezemhez. Ezután konyharuhával letakarom, és langyos helyen a kétszeresére kelesztem. Ha megkelt, olvasztott vajba vagy sütőmargarinba mártogatott kanállal diónyi darabokat szaggatok a tésztából. A galuskákat olvasztott…
Almatorta
…hogy pereme is legyen. Utána az almát körben rárakjuk úgy, hogy a szeletek félig takarják egymást. A citrom levét ecsettel rákenjük, majd a cukorral megszórjuk. Meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, végül…
Aranygaluska vaníliasodóval
…sárgáját, a cukrot és a sót. Gyúrjunk belőle sűrű galuskatésztát, majd másfél órát hagyjuk meleg helyen kelni. Borítsuk lisztezett gyúródeszkára, nyújtsuk ki, és pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. 5 dkg olvasztott margarinnal…