Joghurtos málnatorta
…levét kifacsarjuk. A joghurtot összekeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A citromlevet felmelegítjük, majd félrehúzzuk, és elvegyítjük a feloldott zselatinnal. Kb. 3 ek. joghurttal kikeverjük, az…
barack lekvár főzés zselatinnal
Meggyes szelet
…ha nincs annyi akkor vízzel pótoljuk 50 g zselatinnal felforralunk és a meggyre öntjük. Kb 2 órát állni hagyjuk amíg megköt. Közben a pudingporokat a tejben megfőzzük és kihűtjük. A…
Epres marcipánszelet
…felolvasztjuk. Először 5 ek.túrómasszát a zselatinnal összekeverünk, majd folyamatosan keverve a maradék túrómasszához adjuk. A tejszínt felverjük. Amikor a krém dermedni kezd, még egyszer összekeverjük és végül a tejszínt óvatosan…
Húsvéti sonkabomba
…bomba tetejét és a tojások között piros retekkel, tejfölös tormával, olívabogyóval, paprikával, petrezselyem zöld levélkéjével díszítem. A megmaradt zselatinnal egy ecsettel áthúzom a díszeket is, így szép fényes lesz, nem…
Ribizlis kosárka
…kosárkákba, körberakom ribizlivel, közepükre pedig 1-1 szem meggyet teszek. Mikor mind kész, egy kanállal lelocsolgatom mindegyiket zselatinnal, és jégcukorral meghintve díszítem. Nagyon finom, könnyű, kissé savanykás sütemény. Megjegyzés: A receptet…
Gyümölcsös túrótorta 2.
…langyos tejet 5 kiskanal zselatinnal kikeverunk.Ezeket a hozzavalokat mind osszekeverjuk. Majd rasimitjuk, a 3 tojasbol keszult piskotalapra. Ra rakjuk a gyumolcsoket, es a vegen a gyumolcskocsonyat. Elkészítési idő: 35 perc…
Piskótabomba III.
…(vagy más ízű) zselatin kevés tejben feloldva díszítésnek eperszemek Elkészítés: A pudingporból a tejjel, cukorral sűrű pudingot főzünk. A túrót átturmixoljuk kevés tejben elkevert (melegített) zselatinnal, 3 evőkanál dzsemmel összekeverjük,…
Bécsi baracktorta
…dl tejszín sárgabarack zselatin Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel…
Túróalagút sütés nélkül
…vaníliás cukorral és a rummal nagyon simára kikeverjük. A vizet a zselatinnal felforraljuk és hűlni hagyjuk, a tejszínt kemény habbá verjük, a barackbefőttet lecsepegtetjük. Amikor minden kész, a túrókrémbe keverjük…
Meggyes torta
…megsütjük. Pudingot főzünk, ha kihűlt, belekeverjük a diót, majd megkenjük vele a kettévágott piskótát. A marcipántömböt kinyújtjuk, a piskóta tetejére tesszük. Erre meggy kerül, végül leöntjük a meggyléből készült zselatinnal….