Szülinapi torta
…zöldet szeretnénk. Bevonjuk vele torta oldalát, de egy kicsit teszünk félre a díszítéshez. A cukormázat utasítás szerint megcsináljuk és ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük, és amikor megszilárdult a máz elképzelés…
brünni torta
Gabó torta
…szív alakú torta formát jól kizsírozom,és kilisztezem így biztosan nem ragad bele!!180 fokos előmelegített sütőbe teszem ,és tíz percig nem nyitom ki az ajtaját.Tűpróbáig sütöm,vagyis amikor a fogpiszkálót beledugom a…
Amerikai répatorta
…fehérjét a cukorral, és amikor a torta megsült, óvatosan kenje a tetejére, és rakja vissza a sütőbe 150 C fokon száradni. Klasszikus fehér cukormázat is lehet a torta tetejére kenni….
Diós torta
…Nem a legolcsóbb sütemény, de nagyon finom. Nálunk ünnepi alkalmak tortája. Nagypapám kedvenc süteménye volt, mindig azt mondta ez *valódi* torta, hisz nem látott lisztet. A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!…
Oroszkrém torta
…a kemény tojáshabot is. Az alján sütőpapíral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük. (Nekem azért lett ilyen magas a tortám, mert két tortalapot csináltam, mivel nagy tortaformám van!) Krém…
Holland torta
…majd kihűtjük, és a felső lapot elkészítjük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az egyik tortalapot tálra fektetjük és egy, 28 cm átmérőjű tortagyűrűt ráhúzunk. A tejszínhab felével…
Finom mandulatorta
…cm átmérőjű tortakarikát rányomunk. Így ott marad a helye, aminek a formájára elkenegetjük a tészta egynegyedét. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180˚C, légkeveréses sütőben 165˚C)kb.10 perc alatt megsütjük. Még melegen leemeljük…
Karácsonyi torta
…5 percig főzzük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a vegyes szárított gyümölcsöt, a felvert tojást, kis reszelt szerecsendiót és a szódabikarbónát. A tortaformát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, a masszát tegyük bele, majd…
Áfonyás túrótorta
…kanalazni egymásra, a torta közepén, nem kenegetjük el, nem simítjuk, csak kanalazzuk. A krém majd magától szétterül. Amikor elfogyott a krém, a tortát 180 fokos sütőben 50 percig sütjük, ezután…
Epres charlotte torta
…tejszínhez hozzákeverünk 6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot, és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott műanyagtálba beleöntjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük…