Adventi mézeskalács

…tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát. Jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg…

Sertéstarja gazdagon

alufóliába úgy, hogy a két szelet közé elhelyezek 1-1 hosszában kettévágott zöldpaprikát, 1 szelet szalonnát, 2 karika hagymát és 4-5 karika kolbászt. A fóliát duplán ráhajtva a két csomagot sütőlemezen…

Borzaska

…valókat jól összegyúrni és 1 órán át pihentetni alufóliába csomagolva hűtőben. Ha „kipihente” magát :) fél cm-esre nyújtani, és a recept szerint 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrni. (Anyu az…

Kapros túróval töltött sertésszűz

…majd betöltjük a szűzpecsenyébe. Kis zsiradékkal megkenjük a húst, majd alufóliába csavarjuk, és előmelegített sütőben megütjük. Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom, főleg fehérje napon vacsorára. A receptet Chrissie2 küldte. Köszönjük!…

Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra

…csokoládémázzal. Ehhez 10 dkg csokit gőz felett megolvasztunk kevés olajjal vagy vajjal vagy sütőmargarinnal, kicsit hűtjük, majd ráöntjük a gyümölcskenyérre. Csokoládémáz nélkül is finom, zamatos, nem száraz. Alufóliába csomagolva sokáig…

Gesztenyés rétes

…margarinnal jól kikent alufóliába tekerjük és forrásban lévő vízben 30-35 percig főzzük. A megfőtt rétest kibontjuk a fóliából, ízlés szerint megszórjuk zsemlemorzsával és fahéjas kristálycukorral, majd tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Angol gyümölcskenyér

…az egészet még egyszer jól összekeverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt formába öntjük, tetejét elsimítjuk, és megsütjük. Ezt a süteményt 3-4 héttel a fogyasztás előtt kell elkészíteni, és alufóliába csomagolva tároljuk….

Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással

…A húst vékonyra kiveregetjük; a közepére helyezzük a tölteléket, majd felcsavarjuk. A tekercset 3-4 helyen cérnával körbekötjük (vagy alufóliába tekerjük), majd zöldségágyra helyezve, 150 C-fokon, gyakori locsolgatással készre sütjük. Ügyeljünk,…

Bombajó torta II.

…a tölteléket: a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot. A piskótát megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A bombához a tojássárgákat…

New Yorki sajttorta

…ne legyenek benne csomók. Rákenjük a morzsalapra, elsimítjuk, légmentesen alufóliába csomagoljuk a tortaforma oldalát és alját, majd 45 percre a 180 fokra előmelegített sütőben vízfürdőbe állítva megsütjük a tortát. A…