Francia parasztleves
…füstölt sonka, 1-2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, fél csokor petrezselyem, néhány szem fekete bors Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe…
citromos szelet stahl
Citromos gríztorta
…hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjéket. Öntsük kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe, (őzgerincformába, vagy hasonlóba, túl sokat már nem fog nőni a sütemény). A tetejére rakhatunk vékonyra szeletelt citromkarikákat is, majd 180°C-on…
Citromos hold
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosra sütjük 4 tojás 15 dkg cukor 25 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 cs vaníliás cukor…
Citromos kocka
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 zöld citrom 1 cs. vanília ízű pudingpor 1…
Citromos joghurttekercs
…kisütőmargarinozzuk, és kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy a papír a tepsi szélét is befedje. A sütőt előmelegítjük. A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 1 percig habosra verjük. A…
Gombás mimózasaláta
…apró kockákra vágjuk. A gombát negyedekbe vágjuk, és megpároljuk. A paradicsomot felkockázzuk. Mindezeket összekeverjük, a rákkal dúsítjuk. Fokhagymás, mustáros, citromos joghurtöntettel locsolva kínáljuk. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Mézes csirkecombok
…és 3 evőkanál vizet teszek alá. Alufóliával letakarva sütőben puhára párolom. A mézet és a citromlevet összekeverem. A fóliát levéve a combokat megkenem a citromos mézzel, és visszatolom a sütőbe….
Citromos keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1/2 tasak sütőpor 1 citrom leve…
Citromos keksz
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8 perc 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 15 dkg Rama 1 citrom reszelt héja 1 tojásfehérje 1 cs. vaníliás…
Spárgás lazactekercs vajmártással
…vékony, hosszú szeletre, sózzuk, borsozzuk, és egyenletesen szórjuk rá a jól összevágott petrezselymet, majd helyezzünk minden szeletre 2-2 szál főtt spárgát, és szorosan tekerjük fel. Ha szükséges, tűzzük össze hústűvel…