…Elkészítés: A sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, fűszerezzük, majd lisztben forgatva zsíron kisütjük. A hagymát szeletekre vágjuk, és a hús sütése után maradt zsíron megfonnyasztjuk. Kockára vágjuk a paprikát és a paradicsomot,…
…ha nincs az se baj), majd egy ecsettel bekenem mézzel, hogy jobban ragadjon rá a díszítés. Ezután egy tányér felett folyamatosan forgatva megszórom színes csokidarával, vagy reszelt csokival, vagy pl….
…ecettel. Lefedve, egy-két napra hűtőszekrénybe állítjuk. A báránylapockát a pácból kiemeljük, sózzuk és tepsibe fektetjük. Melléhelyezzük a felkockázott szalonnát. és a tűzhelyen, gyakran forgatva, 10 percig sütjük. Betesszük a sütőbe,…
…bors zsemlemorzsa Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összegyúrjuk, két részre osztjuk, és zsemlemorzsába forgatva rudakat formázunk belőlük. Majd kiolajozott tepsibe fektetjük, és 2 dl vizet öntünk alá. Alufóliával lefedve…
…sót, a cukrot, és a citrom héját. Az egészet összedolgozzuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban pár percig, forgatva megsütjük, majd szalvétára szedjük, hogy…
…formázunk, és kb 2 cm-es darabokra vágjuk. Lisztezett kézzel golyókat gömbölyítünk és a tepsiben egymás mellé ültetjük őket, 15 percig sütjük. Még langyosan porcukorba forgatva tálaljuk. Hasonló kategóriák mézescsók receptek…
…a szalonnaszeletekbe burkoljuk, és nem túl forró grillen gyakran forgatva – a mérettől függően – kb.10-15 percig sütjük. Roston sült padlizsán, cukkini és krumpliszeletek remekül illenek hozzá. Megjegyzés: A receptet…
…a szeletek másik oldalát ráhajtjuk, hústûvel megtûzzük. Amikor a grillrostély kellôen forró, és a faszén csak parázslik alatta, a töltött pulykaszeleteket rárakjuk, és a maradék olajjal kenegetve, óvatosan forgatva oldalanként…
…A nyársakat a rostélyra helyezzük, és a parázstól 7 cm-re, lassan forgatva megsütjük (ugyanezt elektromos grillsütőben is el lehet készíteni). A kész húsnak belül még enyhén rószaszínűnek kell lennie. Sütés…
…egyenlő részre osztva fóliába csomagoljuk, és rostélyon gyakran forgatva 20-30 percig sütjük. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: kb 60 kcal Szénhidráttartalom: 8.7 gramm Zsírtartalom: 0.4 gramm A receptet beküldte: Brigitta.a…