Pórés rizottó
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 2-3vőkanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erős!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…
csirkemájas rizottó stahl
Nutellás tejberizs
…tehén-) tejet, és ha az egész rizottó állagú, tegyük hozzá a citromhéjat. Helyezzük egy tálba, borítsuk be kókuszreszelékkel, díszítsük Nutellával, darált mogyoróval és citromhéjjal. Szobahőmérsékleten tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…
Tarhonyás rizottó
Hozzávalók: 1 vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,5 dkg felkockázott sonka,20 dkg tarhonya,1 l zöldségleves(kockából),20 dkg borsó,só,bors,petrezselyem,kevés főzőtejszín Elkészítés: A sonkakockákat 2 percig pirítjuk,hozzáadjuk a felaprított hagymákat.Beleszórjuk a tarhonyát és kicsit pároljuk,amíg a…
Zöldségekkel párolt borjúláb
…borsozzuk, és középmeleg sütőben (kb. 175 fok) 1,5 órán át pároljuk. Apróra vágott petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal tálaljuk. Sáfrányos rizottó vagy tészta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Tomi79 küldte. Köszönjük!…
Csirkés rizottó fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 40 g gyorsrizs, 100g csirkemell, 50 g zöldborsó só, őrölt bors Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, teflonserpenyőben megpirítjuk, kis vizet öntve alá megpároljuk. Közben megfőzzük a rizst és a zöldborsót….
Curry-s rizottó
Hozzávalók: 2 tasak gyorsrizs 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg csirkemellfilé 1 piros húsú paprika 15 dkg konzerv kukorica 1 teáskanál szárított gyömbér 1 kávéskanál curry 1…
Sáfrányos rizottó
Hozzávalók: 30 dkg rízs, 7 dkg vaj, 1/2 fej vöröshagyma, sáfrány, 1 liter húsleveslé (forró), 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Vágd finomra a hagymát és párold üvegesre 3 dkg vajon….
Zöldséges rizottó
…szükség szerint. Fedõ alatt, lassú tûzön készre fõzöm. Majd belekeverem a krémsajtot. Tálaláskor reszelt trappistasajttal megszórjuk. Megjegyzés: A zöldség variálható. Brokkoli, zöldbab, vörösbab, karfiol, stb… mind finom a rizottónkba, csak…
Sütőtökös-halas rizottó
…fő 12-20 percig. Amikor kész, szétnyomom villával a fokhagymát benne. Kiveszem a halfilét, és apró darabkákra vágom, majd vissza a rizottóba, és összekeverem az egészet. Ne legyen száraz, hanem inkább…
Cékla rizottó”
Hozzávalók: 500 g cékla 3 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg rizottórizs 1,2 liter zöldség alapleves só darált bors 1 csokor zöldpetrezselyem 12 dkg…