Meggyes, tejszínes torta
…kakaó Töltelék 1 üveg cukrozott meggybefőtt 3 kanál étkezési keményítő 7,5 deci tejszín 2 evőkanál porcukor 5 dkg csoki 3 zacskó habfixáló Elkészítés A tojásfehérjét 7 kanál cukorral kemény habbá…
csoki krem tortahoz
Choco Chips Cookies
…evőkanál) kristálycukor 1 tojás néhány csepp vanília aroma 10 dkg csoki chips vagy csokireszelék 2 dkg (vagy 1 púpozott evőkanál) apróra vágott dióbél Elkészítés: A sütőt kb. 180 C-ra előmelegítjük….
Kekszes puding
Hozzávalók: 1 csomag háztartási keksz 1 csomag vaníliás puding 1 csomag csoki puding 1 l tej 8 evőkanál cukor ízlés szerint mazsola rumaroma Elkészítés: A kekszet összetöröm, nagy tálba teszem,…
Máktorta ribizli raguval
…A tetejére is hagyok egy picit, mert azt is és az oldalát is be kell kenni lekvárra vékonyan, mert még erre jön a csokibevonat. Csokimáz: 15 dkg étcsokoládét, vagy tortabevonót…
Diós torta
…majd megtöltjük a diós krémmel. Annyit hagyunk a krémből, hogy az oldalára is maradjon. Az oldalát bekenve, darált dióval szórom be. Tetejét olvasztott csoki mázzal ötjük le, kihűlés után díszítjük….
Kókusz kocka (sütés nélkül)
…dkg csoki, 10 dkg ráma Elkészítés: Habosra keverjük a margarint, a kókuszt, a rumot és a citromot. Felforraljuk a tejet a cukorral és belekeverjük a kekszet, majd összekeverjük a többi…
Gesztenyegolyó II.
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza (2 csomag) 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor rum ízlés szerint 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: 2 tábla tortabevonó 0,5 dl étolaj Elkészítés: A…
Habos linzer
…citromhéj Habhoz 4 tojásfehérje 36 dkgkristálycukor Díszítéshez lekvár, ízlés szerint olvasztott csoki Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk.Vékonyra, kb 3 mm-esre kinyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük és kisütjük. Hab…
Puha csokitorta (Soft chocolate cake)
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 28 dkg legalább 72%-os csoki, darabokra törve 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5,5 dkg porcukor 2,5…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…étcsoki, 1dl narancslikőr. a díszítéshez: reszelt csoki, narancs. Elkészítés: a vajat a porcukorral kikeverjük, a tojások sárgáját 1enként beledolgozzuk. a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, közben apránként…