Cukkinis-zöldséges fasírt

…kisütjük. (Ne túl hirtelen.) Megjegyzés: Másfajta zöldségekkel is lehet kisérletezni! Jó étvágyat! A receptet és a fotót Cillaa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rúdfasírt tojással fasirt husveti sonkabol fasírt jamie oliver…

Cukkinivel töltött gomba párolva

Hozzávalók: 7-8 szép nagy fej gomba 1 zsenge cukkini 2 szál újhagyma zsemlemorzsa 1-2 tojás kakukkfű rozmaring bors őrölt pirospaprika olaj Elkészítés: A hagymát apróra kockázzuk, a cukkinit lereszeljük. Összekeverjük…

Vega fasírt

…formázunk, meghempergetjük szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában (vagy zabpehelyben), és sütés közben többször forgatva, hogy belül is jól átsülhessen (hiszen, minden hozzávalót nyersen tettünk bele) kisütjük a fasírtokat. Megjegyzés: Rizzsel és chutney-val…

Zöldségfasírt

Hozzávalók: 1 nagy répa, 1 burgonya, 1 cukkini, 1 zsemle, 1 tojás, 6-8 gerezd fokhagyma, natúr vegamix, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez Elkészítés: A répát, cukkinit, burgonyát lereszelem, a fokhagymát belenyomom,…

Ételtársításra figyelős töltött cukkini

Hozzávalók: tölteni való cukkini darált hús vöröshagyma, fokhagyma zöldpaprika paradicsom, reszelhető sajt tejföl só bors zsiradék Elkészítés: A tölteni való méretű cukkinikat félbevágjuk, nem hámozzuk meg, csak a végét vágjuk…

Töltött cukkíni II.

…reszelt sajt Elkészítés: Felforralunk 2 liter vizet. A cukkínit megmossuk, végeit levágjuk, és a cukkínit kb. 5 cm vastag szeletekre vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A forró vízben kb. 5…

Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: 2-3 db póréhagyma 2 db csirkemell 2 db cukkini 3 pohár tejföl só fehérbors fokhagyma ételízesítő Elkészítés: Az összevágott póréhagymát megpirítom a kockára vágott csirkemellel. A félkarikákra vágott cukkinit…

Töltött cukkini IV.

Hozzávalók: 2 zsenge cukkíni 1 vöröshagyma 30 dkg darált csirkemell 20 dkg gomba 1 tyúkhúsleveskocka kevés petrezselyemzöld 2 dl főzőtejszín 2 db paradicsom kevés reszelt sajt (lehet füstölt is) kevés…

Töltött cukkini lecsókörettel

…Elkészítés: A cukkinit félbevágom, magját kiveszem. A húst összedolgozom a fűszerekkel, a fokhagymával és a tojással, megtöltöm vele a cukkinit. Fóliával lefedem, és előmelegített sütőben jól átsütöm. Míg sül, elkészítem…

Vörösbabos töltött cukkini

…sütöm, amíg megpirul rajta a sajt. Köretnek, de egytálételnek is tökéletes. Megjegyzés: A receptet Sisaska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini fagyasztása cukkini lefagyasztása cukkini tócsni sütőben cukkini befőzése cukkini befőzés…