Mogyorós-meggyes torta
…lisztet a mogyoróval, a kakaóval, és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két…
cukros fahejos kifli
Méteres kalács
…vagy sütőmargarint először magában, majd a porcukorral jól elkeverjük. Ugyancsak kikeverjük a kihűlt pudingport, majd apránként beledolgozzuk a cukros margarint, és a rumot is. Ezzel a krémmel egymáshoz ragasztjuk a…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…meg a van. cukorral 3-4 percig, fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük, a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
Gesztenye kocka
…hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A felengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, és rummal ízesítjük. Egyenletesen…
Csokis-rumos szelet
…és a tejet a margarinnal felolvasztjuk. A kekszet a kakaóval összekeverjük, hozzáadjuk a rumkivonatot, és a cukros-margarinos tejjel összegyúrjuk. Fóliával kibélelünk egy kis méretű tepsit, belenyomkodjuk a masszát, (kb. másfél…
Bejgli
…10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és…
Bejgli
…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…
Krémes mézes
…az 5 evőkanál búzadarát keményre főzzük, és hidegen összekeverjük a habosra kevert cukros margarinnal, beletesszük a citrom levét és a reszelt héját. Az első lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a…
Szivárvány kuglóf
…kanál porcukorral habosra keverünk. A 2 fehérjét 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verünk. A kemény habot összekeverjük a cukros masszával. Közben 1 dl vízben elkeverünk 2 evőkanál zselatint, majd…
Saint-Tropez-i sütemény
…cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A többi hozzávalót tegyük kelesztő tálba, és a felfuttatott élesztővel gyúrjuk össze. Pihentessük 2 órát. Utána a tésztát másfél cm vastagságúra nyújtsuk ki. Én…