Focaccia – olasz fűszeres lepény a la Tina

…megkenjük olajjal és végül 180 fokon készre sütjük. Jó étvágyat! Tanácsok: Mellé lehet csinálni fűszeres paradicsommártást, fokhagymás tejfölt, vagy bármilyen mártást. Isteni az illata is, nem csak az íze! Elkészítési…

Párizsis lángos

…főtt, áttört krumplit jól összedolgozom a többi hozzávalóval, kb. egy ujjnyi vastagra kinyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, és bő, forró olajban kisütöm. Fokhagymás tejföllel az igazi! Megjegyzés: A receptet Lora27 küldte. Köszönjük!…

Vegyes leves

…vágott karalábét és a zöldborsót. Felöntöm 1,5 liter vízzel és puhára főzöm. A végén belefőzöm a csipetkét, illetve berántom a fokhagymás-paprikás rántással. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel. A receptet beküldte: CILUSKA…

Tengeri halfilé rizzsel

…bazsalikomot, az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük, majd egy nagy serpenyõbe helyezzük, aztán beletesszük a halfilét, kb. 15 percig nagyon lassú lángon pároljuk a lefedett serpenyõben. A rizst fokhagymás, petrezselyemzöldes vízben…

Fokhagymás burgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej, 4 ev&otilde kanál olaj, 10-12 dkg liszt, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér…

Fokhagymás camembert leves

Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt, 8 dl zöldségerőleves, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, fehér bors Elkészítés: Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél…

Krumplis-kolbászos pogácsa

…a tortára” illetve sajt a pogácsára: szórhatunk rá reszelt sajtot is. A kímélőbb változatnál ez sovány sajt, (pl.: óvári natúr, fokhagymás ill. köményes) legyen. A receptet Tátrai Bíbor küldte. Köszönjük!…

új aszpikos vegyes zöldség

…már megdermedt, a maradék zöldséggel és a tárkonnyal megrakjuk, és a maradék aszpikkal be vonjuk. Hűtőbe állítjuk.Tálaláskor salátalevelekkel kibélelt tálra borítjuk. Tanácsok: Fokhagymás-zöldfűszeres majonézt kínálunk hozzá. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…

Rakott csirketál

…lefedve sütjük körülbelül ötven percig. A sütés befejezése előtt kevéssel a fedőt levesszük, és egy kicsit még pirítjuk a rakott csirkét. Tanácsok: Fokhagymás uborkasalátát tálalunk hozzá. A receptet beküldte: Rozália…

Csirkemellcsíkok szőlővel

Hozzávalók: csirkemellcsíkok fokhagyma tej liszt só bors fehérbor cukor szőlő sütőmargarin Elkészítés: A csirkemellcsíkokat fokhagymás tejbe áztatom. Majd kiveszem őket, és lecsöpögtetés után megforgatom a liszt-só-bors keverékében, majd a felforrósítottmargarinban…