Cukkinis-tejszínes rakott hal
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…
darált hús tejszín
Narancsos kocka
…liszt 1 cs. sütőpor A töltelékhez 20 dkg darált mák 15 dkg finom szemcséjű kristálycukor 1-2 dl narancslé 1 csipet fahéj A krémhez 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló 5…
Diós csúcsok
…krémhez 1 evőkanál rum 75 ml tejszín 120 g csokoládé 25 g margarin A díszítéshez 30 g durvára őrölt dió 1 cs tortabevonó Elkészítés A tészta alapanyagait összekeverjük a liszt…
Gesztenyerúd
…evőkanál rum 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg margarin 3 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés Klasszikus…
Diós csúcsok
…tejszínt és a csokoládét tűzön felolvasztjuk úgy, hogy a tejszín ne forrjon. A tűzről levéve kevergetve kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a…
Boszorkánytorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról » 1 dl tejszín…
Holland meggytorta
…5 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 1 csomag / 6 lap zselatin (1 dkg) 7,5 + 1,5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztát…
Kakukkfüves csirkemell
…benne. A tejszín kikeverem rengetek kakukkfűvel és a csirkére öntöm. Addig sütöm, míg átsül a hús. Tanácsok: 2-3 személyre! A mennyiségeket sosem tudom, csak saccra csinálom. Most pl a 3…
Somlói galuska citromöntettel
Hozzávalók: A piskótához: 12 tojás 12 kanál cukor 12 kanál gm liszt a sziruphoz: 3 dl víz 20 dkg cukor rumaroma a pudinghoz: 2 cs. Dr Oetker tejszínízű pudingpor 1…
Gesztenyés profiterol
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl víz 15 dkg Rama 15 dkg liszt 5 tojás Krém 3 dl tejszín 10 dkg mascarpone, (vagy natúr krémsajt)…