Tejfölös szilvás lepény
…liszt A tetejére 1 egész tojás és a kettő sárgája 1 pohár tejföl cukor Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatom, majd a liszttel, a cukorral, a margarinnal és a tojások sárgájával…
egész csirke kicsontozása
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
…Díszítéshez: # szegfűszeg vagy egész mandula minden szelet közepébe dísznek Elkészítés: 1. Egy mély tálban jól összekavarjuk a mandulabelet, a cukrot, morzsát, fahéjat és szegfűszeget. 2. A vajat láboskában megolvasztjuk…
Kevert meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-40 perc 4 egész tojás 1 pohár kefír 1 pohár étolaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás…
Házi kókuszos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…
Habos csokitorta
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…
Cigány csirkés lecsó
…evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt láng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk….
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
Hozzávalók: Húsleves, ahogy Magdianyu készíti Hozzávalók: # 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék # répa # 1 kis karalábé (el ismaradhat) # zeller # 1 paradicsom # 1…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 egész tojás 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés fahéj…
Sós,sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:míg szép színe nem lesz 1 egész Rama margarin fél kg liszt 1,5 dl tej 1 mokkáskanál cukor 3 dkg élesztő só…
Meggyes lepény III.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 8 dkg zsír 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 pohár tejföl 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A töltelékhez: 70-80…