Narancsos fatörzs

…tészta.) Összetekerve, zsírpapírba csomagolva hagyjuk kihűlni. Gőz fölött, habüstben (tálban) a tojásokat, összeke-verjük az édesítőporos kakaóval. A reszelt narancshéjat beleszórjuk, kevergetve kb. 10 perc alatt sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük, az…

Pácolt pulykamell

…húsleveskockát. A pulykamellet kis szeletekre vágom, és mély tálban egymásra rétegezem, miközben a sorokat a páclével leöntöm. Befedem és hűtőszekrényben legalább egy napig (még jobb, ha tovább) érlelem. A húsdarabokat…

Mákos golyó II.

…cukorral, a porcukorral, a tojással és a narancshéjjal. 2. Egy másik tálban összekeverem a lisztet a mákkal, majd a vajas masszához adom. Összegyúrom. 1 órára a hűtőbe teszem pihentetni. 3….

Baklava

…kaptunk, ez nem szükséges. Ledaráljuk a mandulabelet és a dióbelet, majd egy tálban összekeverjük az egy csésze cukorral és a fahéjjal. Felolvasztjuk a margarint vagy vajat vagy sütőmargarint. Leterítünk egy…

Karalábéleves II.

…pohár tejfölből és 1 evőkanál lisztből habarást készítek, ezt külön tálban összekeverem egy kis levessel (hogy ne csomósodjon), majd a leveshez adom. Jó alaposan megszórom petrezselyemmel, és még kb. öt…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…és serpenyőben, mérsékelt tűzön világosbarnára pirítjuk. Azonnal tányérra rakjuk, és hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját keverőtálban 10 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, és a fahéjjal jól kikeverjük. Egy másik tálban a…

Citromos keksz

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1/2 tasak sütőpor 1 citrom leve…

Kókuszos recept

…kókuszreszelék kb. 45 szem hántolt mandulaszem A forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük…

Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)

…45 perc, de minden sütű más, meg lehet szúrni ha szükséges) Az epret megmosom és egy tálban összenyomkodom. Ha sok levet ereszt akkor leöntöm róla. A tejszínport felverem kemény habbá,…

Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan

…vágok), ezeket megszórom porcukorral, és meglocsolom a borral, majd beteszem a hűtőbe, amíg a leves elkészül. A maradék dinnyét összeturmixolom a tejszínnel, majd a boros-porcukros gombócokkal egy tálban összekeverem, s…