Csokoládéfelfújt II.

…időzítését, de a massza elkészíthető előbb, tálkákba is lehet tölteni. Lényeg, hogy azon melegiben a vendégek elé kerüljön, ahogy a sütőből kivesszük!!! Akkor a legfinomabb, ha sikerül úgy tálalni, hogy…

Pisztáciafagylalt

…ezután addig keverjük, amíg az egész egynemû, habos krémmé válik. Fagylaltgépben fagyasztjuk. Ha nincs fagylaltgép, mélyhûtőben is elkészíthető. Ekkor tízpercenként keverjük jól át a masszát, amíg teljesen megfagy. Megjegyzés: Mivel…

Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel

…alatt készre párolom, belekeverem a vajat. A csirkeragu mellé petrezselyemmel díszítve tálalom a rizibizit. Megjegyzés: Könnyű nyári fogás, olcsó és gyorsan elkészíthető. Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Gombás-szalonnás szarvasragu

…kiszedni, a gombapörköltet behabarni. A husikra a gombás szószt ráöntjük, és kb. 20-25 percre forró sütőbe tesszük. Megjegyzés: Bármilyen vadhúsból és marhahúsból is elkészíthető, mert jellegzetes ízű így az alapanyag….

Töltött őzborda vadászok kedvére

…a mártásból, burgonyafánkkal körítem. Megjegyzés: Idő- és munkaigényes étel, költséges is a mai vadhús árak mellett, kifejezetten ínyenceknek ajánlom. Őzhús hiányában sertés hosszúkarajából is elkészíthető, nem lesz olyan íze, mint…

Vegetáriánus pizza

…persze ha fogyasztunk tejterméket, akkor sajtot is. Kenjünk rá olajat, nehogy kiszáradjon. Negyed órát sütjük és azonnal tálaljuk. Öntet 5letek A pizza mártás számtalan módon elkészíthető. Több tucat vegetáriánus variáció…

Lecsós palacsinta ínyenceknek

…mikrohullámú sütőben addig sütjük, amíg a sajtos tejföl barnulni kezd. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: Váratlan vendégek betoppanásakor, vagy csak előételnek könnyen 30 perc alatt elkészíthető. A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!…

Almás linzer

…másik fele. Tetejét villával kicsit megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük. Ha megsült, a tetejére még melegen vaníliás cukrot szórunk. Ugyanezekkel a hozzávalókkal meggy töltelékkel is elkészíthető. gyermekkel is készíthető…

Karamell torta

…(A töltelék 1-2 nappal korábban is elkészíthető.) Összeállítjuk a tortát. A tölteléket időben kivesszük a hűtőből, hogy ne legyen hideg, aztán robotgéppel habosra keverjük, mert akkor könnyen kenhetővé válik. Ezután…

Hütike II.

Hozzávalók: 6 tojás 12 evőkanál cukor 6 evőkanál porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 csomag zselatin 2 kis pohár tejföl 2 evőkanál kakaó 1 csomag gyümölcskocsonya elkészíthető: tepsiben vagy magasabb…