Máj pataki tálban
…kikenjük a zsíradékkal. A krumplit, májat, hagymát, fokhagymát felszeleteljük, és a következő sorrendben kezdjük el berakni a tálba: 1 sor krumpli, 1 sor máj, hagyma, fűszerek. Ezt annyiszor ismételjük, amíg…
eredeti francia rakott krumpli
Lecsós vacsora
Hozzávalók: 1 kg krumpli 0,5 l lecsó 5 szelet tarja 2 fej hagyma 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A krumplit karikára vágom, egy kiolajozott tepsibe borítom, megsózóm. Rászórom a…
Rakott laskagombás kelkáposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetőleg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Tengerész rakott krumpli
Hozzávalók: 1kg krumpli 6 tojás 0,5 kg filézett hal mélyhűtött 20 dkg gomba 1 citrom leve 1 nagy tejfől só,bors, izlés szerint vegeta és petrezselyem olaj,reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát…
Tepsis finomság
…tejfölös husit, újra hagymát, a tetejére krumplit. Az alsó és a felső krumpli réteget is meg kell sózni! Ezután az egész tetejét beterítjük a vékonyra szelt füstölt szalonnával. Betesszük a…
Tejszínes-csirkés rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt…
Tepsis csirke
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 db egész csirkemell vagy 50 dkg pulykamell, 4 nagy szem vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 20 dkg trappista sajt, só, szárnyasfû szer Elkészítés: Vegyünk egy…
Fokhagymás-petrezselymes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 10 dkg margarin só ételízesítő Elkészítés: A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk…
Karfiolos-prézlis krumpli
Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 kisebb fej karfiol 3 kanál prezli só 1-2 kanál olívaolaj Elkészítés: A krumplit megfőzzük héjában, a karfiolt sós vízben. A prézlit aranysárgára pirítjuk egy teflonserpenyőben,…
Krumplicska
…hozzávalókat jól összekeverjük, kis krumpli formákat formázunk. Ezeket keserű kakaóporba jól meghempergetjük. Villával nyomatokat készítünk pár helyen a krumpli-minta kedvéért. Érdemes előző nap elkészíteni, hogy kicsit száradjon. gyermekkel is készíthető…