Tejfölös-fokhagymás langalló
…(Én a szélét is vékonyra nyújtom, és úgy 1 centit a szélén feltekerek, így lesz vastagabb – nekem így könnyebb.) A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral, és rátesszük a tésztát. A tészta…
erzsébet szelet hús
Forró körtetorta
…melegen szeleteljük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 szelet (6 szelet esetén): 510 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Gyors savanyú káposzta
Hozzávalók: 1 kg káposzta 1 db. burgonya 1 nagy szelet kenyér viz só kömény Elkészítés: A káposztát vékonyra szeljük. Egy 2-3 literes üveg aljára tesszük a szelet kenyeret és a…
Sajtos körte
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 körte 2 evőkanál citromlé 3 evőkanál darált mogyoró 8 dkg vaj 8 szelet rozsos szendvicskenyér 8 vékony szelet sajt 4 dkg egész mogyoró Elkészítés: A körtéket…
Csirkebatyu
…így kapott négy darab húst sózzuk, borsozzuk és 1-1 szelet baconbe begöngyöljük. Egyenként alufólialapra fektetjük. Ráhalmozzuk a megtisztított gombafejet, a mirelit kukoricát és az ugyancsak megtisztított spárgafejeket. Sóval, felaprított petrezselyemmel…
Szilvás, mandulás derelye
…vastagabbra nyújtjuk. A tésztacsíkok egyik szélét megkenjük felvert tojással, majd kb nyolccentinként szilvaszemeket rakunk rá. A tészta másik szélét ráhajtjuk, a gyümölcsök között az ujjunkkal összenyomkodjuk, majd ugyanott derelyeszaggatóval elvágjuk….
Egzotikus rudak
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 tavaszi hagyma 4 salátalevél 2 szelet ananász (konzerv) 4 evőkanál szójacsíra (konzerv) 1 evőkanál szezámmag 10 dkg mini rák (konzerv) 1 teáskanál curry 8 evőkanál majonéz…
Fonott koszorú
Hozzávalók: 1 formához (kb. 12 szelet): 60 dkg liszt 10 dkg müzli (natúr) 2 evőkanál méz 3 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 10 dkg vaj 1 tojás 2…
Macskaszem (meggyes)
…feltekerjük mindkét szélét úgy, hogy a közepe (szélesebb rész, mint a meggyes), üresen maradjon. Ide kenjük a diótölteléket. A meggyes rész tésztás tetejét megkenjük tojássárgájával. Ha kisült, vékony szeletekre vágjuk….
Mazsolás cipó
Hozzávalók: kb. 1 formához (kb. 12 szelet): 40 dkg mazsola 1 kg liszt 5 dkg élesztő 15 dkg cukor 2,5 dl tej 2 tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 20 dkg…