Szicíliai tiramisu II.

…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém

Krémes

…hab, és addig főzzük amíg elég sűrű nem lesz, majd kihűtjük a krémet. Ha kihűlt a krém a tepsiben lévő lapra kenjük az összes habos krémet, a krém tetejére tesszük…

Mézes csíkos

krémet. Krém negyedrészébe kakaóport rakunk. Mézeslapra rákenjük a vaníliás krém felét, egyenként a csíkokat, csíkok közé jön a kakaós krém, csíkok tetejére kenjük a maradék vaníliáskrémet és rárakjuk a másik…

Mogyorókrémes süti

…tésztára mogyorókrém tejes-rumba áztatott keksz Krém 1 l tej 4 cs. vanília puding 6 tojássárgája 1 margarin 25 dkg porcukor 2 e.k. kakaópor Tetejére 4 dl tejszín habfixáló Elkészítés Tészta:…

Hamis krémes

…sűrűre főzzük. A tojások habbá vert fehérjét szép óvatosan, hogy ne törjön, a még forró krémbe forgatjuk. Legjobb úgy megtölteni, hogy a tepsibe tesszük az alsó lapot, rá a krém,s…

Tiramisu

…a tojások fehérjéjét, és keverd hozzá a krémsajtos masszához. A krém felét kanalazd rá az áztatott piskótára. Terítsd rá a maradék kávéba mártott piskótát, amit beborítunk a krém másik felével….

Csokoládés-diós rúd

…csomag sütőpor 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 2,5 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 7 evőkanál kristálycukor 7 db tojás fehérje Krém 1 tábla csokoládé 2 cs. vaníliás puding 7 db tojás sárgája…

Malakoff torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tészta 1 van. cukor 14 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás A krémhez 1,4 l tej 4 tojássárgája 4 dkg…

Puncsos hólabda

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc Sárga piskóta 6 db tojás 24 dkg porcukor 6 ek víz 1/2 cs. sütőpor Barna piskóta 6 tojás

Kekszes kakaós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 vaníliás cukor 25 dkg margarin 7,5 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg cukor 6 tojássárgája 3 ek. kakaó…