Húsgombócleves
…A gombóc hozzávalóit a liszt kivételével összegyúrjuk, majd diónyi gombócokat készítünk belőle, lisztbe forgatjuk, és a gyöngyözve forró levesbe rakjuk, majd lassan megfőzzük. Amikor megfőttek a gombócok, beletesszük a tejfölt….
fagyasztott gomboc keszitese
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…
Sajtos haltekercs
Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 4 szelet füstölt sajt 12 szem olajbogyó citromlé 1 gombóc mozzarella sajt olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A halfiléket citromlével meglocsoljuk, sózzuk, majd kicsit állni…
Viharsarki húsgombócleves
…Gombóc: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, a sót, a pirosaranyat, a borsot, és 4-5 centis gombócokat készítünk. Megjegyzés: Isteni finom! A receptet…
Kókuszos gofri
…lisztet. A tésztát rövid ideig pihentetjük. A margarinnal kikent gofrisütőben a tésztát adagokra osztva aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve, kókuszpehellyel, 1-1 gombóc fagylalttal és ananászszeletekkel kínálhatjuk. Megjegyzés: A virágforma gofrisütővel 4…
Sült sajtos gombóc
…áttörjük. Összekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, a lereszelt sajtot és hozzáadjuk a burgonyához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és…
Káposztás kelt gombóc (sváb étel)
…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…
Sajttal és sonkával töltött gomba
…akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belőle. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra…
Epres túrógombóc (kókuszos-mákos)
…keményedjen meg, mert úgy könnyebb dolgozni vele. Belekeverjük a túrót, és jól összedolgozzuk. Mindegyik gombóc közepébe egy fél epret teszünk, és porcukorral elkevert mákba, vagy kókuszreszelékbe, vagy csak mákba forgatjuk….
Túrógombóc diétásan
…kell vizben felfőzni a gombócokat és félni, hogy szétjönnek-e vagy nem. Nagyon finom, könnyű, puha. Fenti mennyiségből 35 db gombóc lett. A számítást darabra adom meg. Elkészítési idő: 20 perc…