Mentás limonádé
…fagyasztott citromos jégkockák. Előveszem a szép hosszú poharainkat ebbe kiadagolom a frissítő nedűt. Végül pedig citromszeletekkkel ( lime-mal is lehet)díszítem fel a poharakat. Szívószálat teszek bele és máris iható ez…
fagyasztott gyümölcs felhasználása
Mexikói zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…
Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
Hozzávalók: 4-5 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-5 virsli (füstli) 1 marék tarhonya 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom,…
Kakaós-meggyes (vagy kakaós-almás) sütemény
Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 egész tojás 10 dkg sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaó 30 dkg kimagozott meggy (lehet fagyasztott is), vagy durvára reszselt alma…
Gesztenyetorta
…rum 20 dkg. vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek porcukor 30 dkg. fagyasztott gesztenyemassza A diszítéshez 2 ek porcukor 1 cs. tejszinhabpor 1 ek kakaó 10 dkg gesztenyemassza 5 dkg. tortabevonó…
Pikáns leves
…Sóval, esetleg ételízesítővel fűszerezzük. Beletesszük a fagyasztott zöldborsót is és puhára főzzük. A fürjtojásokat külön vízben megfőzzük, majd meghámozzuk. A lisztet elkeverjük a tejfölben és az elkészült levest behabarjuk. Citromlével,…
Halas batyu gazdagon
…fokhagyma 1 dl joghurt só bors citomlé petrezselyem bazsalikom Elkészítés: Ha fagyasztott hallal dolgozunk, a halat felengedjük. A krumplit héjában megfőzzük (nem baj, ha nem fő teljesen puhára). A fokhagymát…
Lapos datolyás
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük Fél csomag fagyasztott vajastészta 25 dkg datolya 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 5 dkg…
Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…
Uraságtorta
…kiolvasztjuk és lecsepegtetjük. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a gyümölcsöt a habverővel belekeverjük. Az alsó lapot tortatálra tesszük, megkenjük a gyümölcsös tejszínhabbal és rátesszük…