Fagylalt szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Tésztához 5 tojás 20 dkg cukor 10 kanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt…
fagylalt tekercs
Fagylalt szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 20 dkg cukor 10 kanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés A tojássárgákat a…
Fagylalt szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 45 dkg porcukor 7 tojás sárgája 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 1 csomag…
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg…
Mazsolás álom
Hozzávalók: – 8 narancs – 6 evőkanál méz – 40 dkg túró – 4-4 gombóc dió- és vanilia ízű fagylalt – 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Előkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot,…
Likőr fagylalt
…a vanília rudat. A tojássárgáját habbá verjük, s lassan belecsorgatjuk a kihűtött szirupot, folyamatos kevergetés közben. Gőz fölött felforraljuk, majd fagylaltgépben, vagy jéggel és vízzel töltött lábasba helyezett tálban habosra…
Meggybólé gyömbérrel
…öntjük. Hozzákeverjük a pezsgőt és a gyömbért. Tálalás előtt a fagylalt felét fagylaltkanállal beletesszük, és hagyjuk kissé elolvadni. Végül a maradék fagylaltot is rákanalazzuk. Kiskanalat is adjunk hozzá! Tanácsok: Munka:…
Gyümölcsös fagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg áttört gyümölcs 1/2 l víz 1 mk zselatin 1/2 citrom leve 2 dl tejszín Elkészítés A cukorból és a vízből…
Mascarponés eperfagylalt
…a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot is. Jól elkeverve fagylaltgépben fagyasztjuk. Ha nincs fagylaltgép, mélyhûtőben is elkészíthető a fagylalt. Ekkor tízpercenként keverjük jól át a masszát, amíg teljesen…
Peche Melba fagylaltkehely
Hozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot…