Szalonnás rakottas
…egymásra helyezve ráfektetjük. A tojásokat a tejföllel, sóval, borssal és szerecsendióval simára keverjük, és a zsemlékre öntjük. A tetejére öntjük a maradék szalonnás hagymát, reszelt sajttal megszórjuk, és forró sütőben…
gombás szalonnás őzragu
Kapros-szalonnás túró
…és a kapor felét belekeverjük a még forró zsírba. A túrót tálba tesszük, rászórjuk a maradék kaprot. Ráöntjük a még forró szalonnás, kapros egyveleget, zsírjával együtt ( ha soknak találjuk…
Talgiatelle alle cipolle
…és a tejszínnel elkeverem, rászedem a hagymás szalonnás öntetet. Pecorinóval tálalom. Tanácsok: Egyszerű hozzávalókból áll, majdnem olyan, mint egy jó hagymás szalonnás rántotta. Igazából a tagliatelle nem nagyon illik hozzá…
Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal
…forralunk a tésztának. A dió pirításához használt serpenyőben beleöntjük az olívaolajat, és kevergetve pörcösre pirítjuk rajta 8-10 perc alatt a szalonnacsíkokat. A pörcöket szűrőlapáttal kiszedjük, félretesszük, majd a szalonnás zsiradék…
Gombás és májas táska
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dkg élesztő cukor só tej A gombás töltelékekhez: 1 gombakonzerv (kb. nettó 20 dkg) 1 evőkanál sütőmargarin rozmaring…
Gombával töltött krumplicsónakok
…ketté vágom.Közepüket kiskanállal kifaragom,a krumpliforgácsokat összetöröm és ebből is teszek keveset a gombás töltihez. -Jénait kivajazom,beleteszem a kis krumpli csónakokat,megtöltöm a gombás töltikével.Kiskanállal mindegyik tetejét megkenem tejföllel és lereszelt sajttal…
Gombás hústekercsek
Hozzávalók: 6 adaghoz: 15 dkg tejföl 1 tasak Knorr Tepsis gombás pulykaszeletek alap 50 dkg gomba 6 pulykaszelet (14 dkg/db) fél csokor bazsalikom olaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tasak tartalmát…
Spagetti gombás hússal
…öblítsük le, és hagyjuk lecsurogni. Rakjuk tűzálló tepsibe a gombás hús felét, rá a spagettit, locsoljuk meg az olvasztott vajjal, és tegyük rá a gombás hús másik felét. Szórjuk be…
Cukkinis-gombás rakott penne sajttal borítva
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 50 dkg gomba 3-4 kisebb cukkini esetleg 2-3 szál kisebb sárgarépa kis olaj sütőmargarin fűszerek tejszín Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria mozzarella füstölt sajt Elkészítés:…
Gombás-paradicsomos lasagne
…készre sütjük. Nagyon finom vacsora, rövid idő alatt elkészül, és megelegíthető. Megjegyzés: A receptet Bernadette Golian küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombás rizottó jamie oliver gombás szaftos hús hagymás gombás szósz…