Mandulabomba meggyel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mandula 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kk. citromlé meggybefőtt reszelt csoki 1 tojásfehérje Elkészítés A hámozott mandulát,…
hámozott paradicsom télire
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
Almaleves
…hamozott citromhejat,mokkaskanalnyi szegfuszeget,is teszunk bele.picit megsozzuk.nehany perc mulva fel pohar tejfolben simara keverunk 1 capott evokanal lisztet,felhigitjuk levessel,es allando keveres melett a fazekba ontjuk Tanácsok: melegen is hidegen is tálalhatjuk…
Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
Hozzávalók: 4-5 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-5 virsli (füstli) 1 marék tarhonya 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom,…
Sárgabarack puding részegesen
Hozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evőkanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál citromlé 8 szem hámozott…
Mandulás túrótorta
…sárgájával, a sütőporral elegyített búzadarával, a (vaníliás) cukorral, a vajjal és a reszelt citromhéjjal. Veszem a hámozott, hosszúkásra vágott mandulát, és a masszámba keverem, majd a tojások habbá vert fehérjével…
Mandulaszuflé
Hozzávalók: kevés olaj vagy sütőmargarin 17 dkg hámozott mandula 17 dkg cukor 8 tojásfehérje Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Vékonyan megkenünk olajjal egy márvány- vagy fémlapot, és kivajazunk néhány…
Lasagne al forno
Hozzávalók: 50 dkg vegyes darált hús (sertés és marha) 2 szál közepes sárgarépa 1 hagyma fokhagyma ízlés szerint 1 szál zeller 1 doboz hámozott paradicsom (40 dkg) 3 dl vörösbor…
Citrommázas, mézes torta
…citromhéj (hámozott) 100 ml tejszín Tésztához 4 db tojás 5 ek. kristálycukor 200 g méz 4 ek. tej 2 ek. rum 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1/2…
Túróval töltött gombafejek
…a tejföllel és a snidlinggel összekeverjük, majd a gombába töltjük. A bacon szeleteket a tepsibe fektetjük és rátesszük a gombafejeket, mindegyikbe egy fél hámozott dióbelet nyomunk. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…