Csirke carbonara
Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 8 dkg vaj, 10 dkg füstölt sonka, 20 dkg gomba, 1 dl olaj, só. Elkészítés: A csirke mellrészét vékony sonkacsíkokkal megtűzdelem, megsózom, az olajjal és kevés…
húsvéti sonka ár 2013
Zöldségeshús extrákkal
Hozzávalók: Csirkemell Bacon v.Tarja v.Sonka Gomba Zöldségkeverék(borsó,bab,kukorica,karfiol,sárgarépa) Tejföl Sajt (esetleg rizs) só,bors,foghagyma Elkészítés: A hust megpiritjuk,a zöldséget megpároljuk,a bacont,gombár megpiritjuk. Hust összekeverjük a baconnel,gombával. Egy tepsit kivajazunk majd a tepsi…
Sajtos-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítő 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellből 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….
Spenót mozzarellahálóban
Hozzávalók: 4 tojás kockára vágott hagyma, fokhagyma 10-20 dkg sonka apróra vagy csíkokra vágva 10-20 dkg füstölt sajt apróra kockázva 30 dkg spenót leforrázva, leszárítva 1,5 dkg vaj vagy olívaolaj…
Sajt Fondu
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…
Szigetházi tésztás szelet
…tojást a tejföllel, vékonyan megkenem a lapot, rá kerülnek a csirkemell szeletek, arra az alma reszelve, aztán a bacon, a sonka, erre a sajt, végül a maradék tojásos-tejfölös öntet. Betakarjuk…
Spenótos canelloni
…még reszelt parmezánnal. Megjegyzés: Friss helyett használhatunk mirelit spenótot, de ha lehet, akkor igyekezzünk darabosabbat venni, mert az jobban mutat. Végső esetben a püré is megteszi. A mirelit, már megpárolt…
Tojásfészek
Hozzávalók: Szeletelt sonka, sajt,kis tejszin,petrezselyem Elkészítés: A muffinsütőbe belehelyezünk kettő szelet sonkát,kilóg a széle az a jó.Közepére egy felütött tojást, egy káéskanálnyi tejszint öntünk még rá és a tetejére pici…
Sonkás-kolbászos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítő fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A sonkát és a kolbászt pici…
Zöldséges lencseleves sonkával és kolbásszal
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 szál csabai lángolt kolbász 40 dkg főtt-füstölt sonka 1 nagyobbacska fej vöröshagyma 4-6 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db zeller 4…