Pudingszelet

…tésztához a tojásokat 5 dkg margarinnal, 10 dkg cukorral, mézzel, sütÅ‘porral gÅ‘z felett kikeverjük. Még melegen hozzáadunk 40 dkg lisztet. Megkenjük margarinnal a tepsi hátoldalát, és a három részre osztott,…

Meggyes-diós piskóta

…dkg kristálycukor 6 dkg durvára Å‘rölt dió Elkészítés: A meggyet kimagozzuk, megszórjuk kristálycukorral, és félretesszük. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütÅ‘port és egy citrom reszelt héját. A tojásfehérjét habbá verjük….

Paprikás csirke jénaiban

…combokat félbevágjuk, besózzuk. A lisztet kis tányéron összekeverjük a pirospaprikával, borssal, majd a húsdarabokat megforgatjuk a fűszeres lisztben. Jénaiba rakjuk egymás mellé. A tejfölben elkeverjük az olajat, fokhagymát, a reszelt…

Sapkás süti (hólabda)

…kókuszreszelék Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és a vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, a kakaót és a sütÅ‘port, hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az…

Gesztenyekocka

…elektromos habverÅ‘vel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütÅ‘porral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az elÅ‘zÅ‘ekre szitáljuk, de…

Csokoládékrémes szelet

…elvegyített lisztet. A tepsit margarinnal kikenjük, és meghintjük liszttel. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben aranysárgára sütjük a masszát. A csokoládékrémhez a tejben elkeverjük a porcukrot, a tojássárgáját, a darabokra tördelt csokoládét, a lisztet,…

Mézes-diós szelet

…20 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd a diót, a lisztet, a…

Bermuda-háromszög

…habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 21 dkg lisztet és az 1 csomag sütÅ‘port, ezt jól elkeverjük. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kakóport, és ezt a kakaós…

Karamellás ananásztorta

…kisebb edényben mérsékelt lángon kevergetve összeolvasztjuk a margarint, a barnacukrot és a tejszínt, aztán 2-3 percen át hagyjuk, hadd forrdogáljon, majd átöntjük a tortaformába. A tésztához összekeverjük a lisztet a…

Krémes

…a lisztet, a tejben feloldott szalakálit és a vaníliás cukrot. Összegyúrjuk, a kapott tésztát 6 órát állni hagyjuk, majd 3-4 lapot sütünk belÅ‘le. Krémes töltelék: a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját…