Karácsonyi csíkos torta

…a darált mákot, a másodikba ugyanannyi vajat vagy sütőmargarint és a darált diót keverem. A harmadikba az összevágott narancs kerül. Hasonló kategóriák sütés nélküli sütik darált kekszből darált kekszes pudingos…

Sült tarja babos zöldségekkel

…lezárjuk, és közepes lángon, sütőben, kb. 30-40 puhítjuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, zsírjára sütjük a hússal, párszor meglocsolva az alatta lévő fűszeres olajjal,…

Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…

Szamosi rakott burgonya

Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

…fedő nélkül pároljuk. A tepsit kivajazzuk. Az aljára fektetünk egy burgonyaréteget, megfűszerezzük, rárakjuk a darált húst és a tojásszeleteket, és ismét befedjük burgonyával. Sóval és borssal fűszerezzük. Ráöntjük a húslevest,…

Hússal és rizzsel rakott tök

Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…

Hússal rakott tészta csőben sütve

Hozzávalók: 30 dkg csőtészta 50 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 3 tojás 1 dl tej kb. 5 dkg trappista sajt őrölt pirospaprika só bors olaj…

Tejfölös hússal rakott zöldségek

Hozzávalók: 1 bögre rizs 50 dkg csirke vagy pulyka (lehet darált is) 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej 1 kanál étkezési keményítő 25 dkg sajt petrezselyem snidling 3-4 gerezd…

Rakott hagymás csirke

…tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül. Ráöntjük a…

Majonézes káposztával töltött burgonya

Hozzávalók: 8 közepes burgonya 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt sonka só bors 1 csokor petrezselyem 10 dkg emmentáli sajt 50 dkg kígyóuborka 3 evőkanál majonéz Elkészítés: A burgonyákat…