Magyaros tepsis krumpli
…Minden réteget megsózok, meghintek liszttel és meglocsolok a hagymás-paprikás tejjel. Így megy ez egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére lisztet szórok, majd hagymás-paprikás tejet öntök. Ha jénai edényben…
…Minden réteget megsózok, meghintek liszttel és meglocsolok a hagymás-paprikás tejjel. Így megy ez egészen addig, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére lisztet szórok, majd hagymás-paprikás tejet öntök. Ha jénai edényben…
…tepsit fogok, fakanállal szakítok a masszából egy adagot és egy evőkanál segítségével bekenem alaposan hagymás mártással és kisebb gombócokká szaggatva a tepsibe helyezem. Addig folytatom amíg tart a massza és…
…majd áttesszük másik edénybe. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és a karikára vágott zöldséget, hozzáadjuk a borsot, kevés borral felengedjük. A hagymás, boros, fűszeres levet ráöntjük…
…hagymát üvegesre pároljuk az olajon, és belekeverjük a fűszereket. Kevés vízzel addig főzzük, amíg a hagyma szét nem esik. Ezután a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, beleöntjük a hagymás…
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 dl víz 2 evőkanál olaj 5-6 nagy fej vöröshagyma 2 pohár tejföl reszelt sajt vegyesen só bors petrezselyem kakukkfű Elkészítés: Az élesztőt…
Hozzávalók: – 2 dkg élesztő – 40 dkg liszt – 2 dcl víz – 2 evőkanál olaj – 5-6 nagy fej vöröshagyma – 2 pohár tejföl – 20-30dkg reszelt sajt…
…lisztet. A közepébe főzőkanállal egy lyukat csinálok és további 1/4 óráig főzöm. Jól elkeverem, hogy egy sima masszát kapjak. Most jön rá a hagymás-tejfölös-zsíros keverék! Ehhez felszeletelem a hagymát, zsírban…
…Elkészítés: A finomra vágott hagymát meleg zsírban állandó keveréssel puhára, üvegesre pároljuk. A szeletelt gombát szeletelés közben részletekben adjuk a hagymás zsírhoz, megkeverjük, hogy ne barnuljon meg. Megsózva erős tűzön…
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítő 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg háztartási keksz (egészben) 1 nagy pohár tejföl ízlés szerint porcukor vaníliás cukor Elkészítés A tejfölt a porcukorral és…