Csülkös krumplileves

…rátesszük a húskockákat, és kevergetve, egy-két percig pirítjuk. A tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a pirospaprikát, felöntjük másfél liternyi tiszta vízzel. Felforraljuk. Fedő alatt, kis lángon majdnem puhára főzzük. Végül beleöntjük…

Gombás-paradicsomos lasagne

…maradék lapokkal. A tetejére gombás szósz kerül, végül megszórjuk a reszelt sajttal. 170-180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom vacsora, rövid idő alatt elkészül, és megelegíthető. Megjegyzés:…

Göngyölt pulykamell 2.

…majd fedő alatt kb 15 percig pároljuk. Közben a tésztát bő forrásban lévő sós vízben a csomagoláson megjelölt módon és idő alatt kifőzzük. A brokkolit forrásban lévő sós vízben 8-10…

Sütőtökleves sajtos figurákkal

…Főzd meg a levest. Vegyél elő egy közepes méretű fazekat, és kanalazd bele az olívaolajat. Szórd hozzá a póréhagyma-szeleteket, és mérsékelt tűzön kevergetve puhítsd meg kb.10 perc alatt őket. Akkor…

Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…forrásban lévő vízbe tesszük. A vizet megsózzuk, és egy késhegynyi szódabikarbónát teszünk hozzá, majd a babot 3-4 perc alatt megfőzzük. A babot leszűrjük, és kevés hideg vízzel leöblítjük. 3.) A…

Joghurtos csirke

alatt 10-15 perc alatt elkészül. Sütés közben egyszer megfordítom. Nagyon finom, nagyon egyszerű, és a gyermekeim imádják. Lehet zöldsalátával vagy rizzsel köríteni. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyakran elkészítem előre a pácolását,…

Cukkinis gnocchi

…a félbe vágott és felkarikázott cukkinit. Felöntjük vízzel, és fedő alatt 10 percig pároljuk. 10 perc után hozzáadjuk a megpucolt, apróra darabolt paradicsomot és a fűszereket, és fedő alatt tovább…

Almás -Cukkinis- csirkemell filé

Hozzávalók: Hozzávalók 2 adag 20 kg csirkemell filé 2 db közepes alma 1 db saláta cukkini 3 dkg margarin 1 dl kaukázusi kefir só Elkészítés: A csirkemellet csikokra vágni Az…

Mustáros-hagymás csirke

…serpenyőt levesszük a tűzről, visszatesszük bele az előpirított combokat és rájuk öntjük a mustáros bort. Az ételt erős lángon felforraljuk, majd betesszük a sütőbe, és 45-55 perc alatt megsütjük. Félidőben…

Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral

…és hirtelen a grill alatt a cukrot megolvasztom a tetején. Hűtőben lehűtöm. Nagyon jó, frissítő, hideg édesség. Megjegyzés: Főként nyáron nagyon finom, frissítő édesség, friss gümölcsből készítve percek alatt megvan,…