Lucaniai Rigatoni
…1 padlizsán fél pohár extraszűz olívaolaj 3 evőkanál reszelt pecorino sajt 1 sárga húsú paprika 1 zöld húsú paprika 2 kisebb cukkini só ízlés szerint Elkészítés: 1. Forrósítsuk meg az…
https:/receptkereso com/eros pista es edes anna hazilag elkeszitese
Piroski
…főzelékhez feltétnek, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tanácsok: Megtölthetjük a tésztát sűrű gombapéppel, esetleg összevagdalt kemény tojás és sajt fűszeres keverékével is. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák sajtkrémleves cipóban…
Csokis-tojáslikőrös muffin
…tasak vaníliás cukor 180 g cukor 100 ml erős kávé 2 tojás 3-4 evőkanál tojáslikőr vagy whisky 50 g csokireszelék Díszítés cukordrazsé (smarties) 50 g étcsokoládé Elkészítés A sütőt előmelegítjük…
Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel
…tejfölt egy edényben elkeverem, hozzáadok kevés sót, kellemes mennyiségű snidlinget, apróra zúzott fokhagymát (a granulátum is megteszi), és megint egy kis friss őrölt borsot. Megjegyzés: Lehet, hogy nem hangzik fantasztikusnak,…
Gyömbéres almachutney
…teáskanál cayenne bors Elkészítés: Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, magjait kivágjuk, és az almát még kettévágjuk. A hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk. Az almát és a hagymát lábosba tesszük, összekeverjük, a mazsolával,…
Kókusztejes mungóbab
…hagymákat és a gyömbért, és kevergetve alaposan megpároltam, közben hozzákevertem a madras curryt is. Mikor már szépen üvegesre párolódtak, hozzáadtam 4 evőkanál kókusztejet, és addig pároltam tovább, míg a tej…
Tejszínes-gombás csirkemell
…majd rá teszem a vékony csíkokra vágott húst.Erős tűzön rövid ideig együtt píritom.Ezután belete-szem a vékonyra vágott gombát.Sóval borssal íze- sítem,ha kell egy kevés vizet öntök alá és puhára párolom…
Brassói aprópecsenye
…petrezselyem 1 hegyes paprika Elkészítés: A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 2-3 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük. A hagymát és a…
Sárgabaracklekvár
Hozzávalók: 1 kg sárgabarack 60 dkg kristálycukor csipetnyi szalicil Elkészítés: A gyümölcsöt kiválogatjuk, megmossuk, kimagozzuk, lehámozzuk, majd ledaráljuk. Rétegesen lerakjuk egy nagyobb porcelántálba (legfelül kristálycukor legyen), letakarjuk, és 12 órát…
Tiramisu XI.
Hozzávalók: fél dl erős feketekávé fél dl mandula- vagy kávélikőr 20 dkg babapiskóta 2 evőkanál kakaópor 25 dkg mascarpone 2 tojás 5 dkg cukor só Elkészítés: A kávét és a…