Narancsos kalács – kenyérsütőgépben

Hozzávalók: 2 dl kefir 1 narancs leve és reszelt héja 2 evőkanál forrázott rumba áztatott mazsola 3 evőkanál méz pici só 45 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: A…

Kaukázusi gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:25 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl kaukázusi kefír 12 g zselatin 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack,…

Sajtos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 70 dkg liszt 2 tojás 1 kefír 1 dl olaj 1 dl tej 5 dkg élesztő 1 margarin 2 evőkanál cukor…

Kaukázusi gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl kaukázusi kefír 12 g zselatin 10 dkg porcukor 1 csm. vaníliás cukor 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack stb.) Elkészítés…

Sonkás-sajtos-kefires lángos

Hozzávalók: 2 pohár kefir, kb. 1/2 kg liszt, só, 1 csomag élesztő, 1 dl tej, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista sajt, csipetnyi cukor Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatom…

Citromfagylalt

Hozzávalók: 2 dl kefir 2 dl tejszín 15-20 dkg porcukor ízlés szerint 3 közepes nagyságú citrom leve 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés: A citrom levét kipréseljük, majd…

Csirkés karfiol

Hozzávalók: csirkecomb karfiol kefir olivaolaj só Elkészítés: a csirkecombokat megsütjük, amikor már majdnem kész van feltesszük enyhén sós vizbe a rózsáira szedett karfiolt.Pár perc után szűrőkanállal kivesszük és a csirkecombok…

Gyümölcsös 1,2,3,4, süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg gyümölcs 3 egész tojás 1 sütőpor 4 kefires pohár liszt 3 kefires pohár cukor 2 pohár kefír 1 kefires pohár…

Kekszes muffin

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 db csokis keksz 2 bögre liszt 2 evőkanál kakaó 2,5 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 1 tojás…

Tartós lángos

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl tej (tartós) Elkészítés: A hozzávalókat összedagasztom, 1-2 óráig kelesztem….