…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
…félhold alakúra formázzuk. A széleket összenyomkodjuk. Az így előkészített pirogokat lisztezett deszkán kb. 30 percig pihentetjük. A fritőzben 160 fokra felmelegítjük az olajat, és a tésztát aranysárgára sütjük benne. Papírszalvétára…
…levàgjuk a tetejèt vìzszintesen, majd 4 rèszre vàgjuk. Belul kovetjuk a szoros rèszt, amit fèlhold vàgàsban fuggolegesen eltàvolìtunk. Mindezt a vìzbe tesszuk. Serpenyoben az elokèszìtjuk az olajat, fokhagymàt, zoldpetrezselymet ès…
…12 téglalapot vágunk belőle. A lapok egyik felére egy kis kanál káposztatölteléket halmozunk, és tojássárgával megkenjük a lapok széleit. A tésztalapok másik felét ráhajtjuk, és jól összenyomkodjuk, majd félhold alakúra…
…vízben, kavargatva megfőzzük. Beletesszük a mazsolát, malátát, citromlevet, pattintós torta formába tesszük, a tetejére alma szeleteket teszünk és 180o sütőben kb 40 percig sütjük. (Az almát félbevágjuk, majd vékony félhold…
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tortalap 35 dkg tehéntúró 30 dkg mandarin 10 dkg cukor 1 dl tejszín 3 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1/2…
…tésztát, majd 1 kanál barna tésztát teszek bele, és így tovább. Végül előmelegített sütőbe teszem, közepes hőfokon sütöm, kb. fél óra alatt kész. A tepsiben hagyom kihűlni, és pogácsaszaggatóval félhold…
…sajttal megszórjuk. Félhold alakúra szaggatjuk, kisütjük. A krémet a hozzávalókból sűrűre főzzük. Még melegen 6 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Ha kihűlt, 10 dkg teavajjal kikeverjük. Két holdacskát összeragasztunk a krémmel,…
Hozzávalók: 12 db zöldspárga 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma vaj 6 tojás 2 evőkanál reszelt parmezán 10 dkg brie sajt, kockára darabolva 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem 2 evőkanálnyi aprított kapor…
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 fej hagyma, 20 dkg lágy sajt (pl. Anikó), 1 csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük és kihűtjük (ehhez a…