Sajtos csavart

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…

Sajtos rudacskák

Hozzávalók: 25-30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg sajt 1 tojás sárgája 2 mokkáskanál só 2 mokkáskanál sütőpor 1/2 kis doboz tejföl Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd…

Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb

…sajt Elkészítés: A combokat kicsit besózzuk, és állni hagyjuk, amíg előkészítjük a tepsit és a lisztes keveréket. A tepsit jól kikenjük margarinnal. A lisztet az ízlés szerinti fűszerekkel, a pirospaprikával…

Sajtos rúd /egyszerű és nagyon finom/

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 tk só tetejére: reszelt sajt 1 db tojás Elkészítés: 30 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal. 1 pohár tejföllel,…

Puha sajtos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 1 teáskanál só 20 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés…

Sajtos croissant

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:pirulásig sütni 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 ek cukor 1,5 dl…

Sós, sajtos rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 25 dkg Rama margarin 30 dkg finomliszt 3 tojássárgája 1…

Besamel

…főtt, összedarabolt tojássárgáját és 1 kávéskanál mustárt. Sajtos: keverjünk a besamelhez 5 dkg reszelt sajtot. Hagymás: a besamelhez hozzáadunk 2 evőkanál apróra vágott újhagymát, csipet koriandert és 2 evőkanál tejszínt….

Sajtos rudacska

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin fél csomag szalalkáli 2 tojás 2 dl tejföl 30 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a szalalkálit, a…

Variációk a sajtos tésztára

Hozzávalók: 1 kg. tészta kb 10 dkg liszt kb 20-25 dkg sajt fél pohár tej, tejföl, vagy tejszín 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint, sonka, szalonna, bármilyen felvágott, vagy hús só,bors…